Deze taart stond al lang op mijn verlanglijstje: het bekende varkentje in het modderbad. Misschien een simpele versie, maar wel volledig van chocolade: chocobiscuit, vulling van zelfgemaakte chocolademousse, afgewerkt met kit-kat en chocoladeganache  . En zo klein (10 cm doorsnee) dat er maar plaats was voor één varkentje.

Het was een verrassing voor een vriendin van ons waar ik vandaag op visite was. Ze vroeg zich af of ik haar wilde vetmesten, haha.

En nog eentje van bovenaf:

Ik vond het erg leuk om dit taartje te maken. Bedankt voor het kijken.

Groetjes, Linda.