Omdat we op het werk gaan verhuizen en er een einde komt aan een "tijdperk" is iedereen een beetje in rouwstemming.
En dan wordt er al eens hardop gedroomd en gegrapt...
Ik wil al een tijdje een "grotemensentaart" maken. Dus was het idee van mijn collega's om voor de laatste werkdag op de oude locatie een taart te maken. Maar vermits we er allemaal zo tegen opzien, heb ik geen zin om een vrolijke feestelijke taart te maken.

Dus kwam het idee: een rouwkrans. Het idee was: een cake in een tulband vorm en die vullen en bekleden.
Alleen: hoe krijg je dat mooi strak afgesmeerd? Een tulband heeft meestal golfjes.
En, hoe krijg je de fondant er netjes om? In het midden is een gat, maak je dan best 1 grote lap die je er dan stukje voor stukje over drapeert of maak je beter een lange "reep" (maar dan heb je een naad).

PS: de taart gaat waarschijnlijk nooit gemaakt worden. Te weinig tijd (zou vrijdag dan al af moeten zijn, heb nog niets van bloemen ed en moet nog werken, fulltime) en ik denk niet dat de directie er mee zou kunnen lachen... Maar ondertussen vraag ik mij toch af hoe je daar het beste aa begint.