Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Decoreren » Hoe zet ik grote cijfers vast?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hallo,
Mij is gevraagd of ik een 2 laagse taart kan maken met "50"3d bovenop de taart.
Ik heb de 50 al gemaakt maar toen ik hem wilde oppakken, brak hij al terwijl hij best dik is.
Nu heb ik een nieuwe gemaakt ( taart is gelukkig pas voor morgen avond, maar ik vraag me af hoe jullie ze vast zetten bovenop de taart. Prikkers erin gaat niet lukken
Help! Alle tips welkom
Bloemen ervoor en er achter zodat hij daar tussen staat... Of andere decoratie... Met prikkers was het beste geweest!!
Succes,
kleine prikkers dan valt ie of breekt ie.. ik zou grotere sate prikkers/maiskolfprikkers /tappas prikker gebruiken.
Hoezo kan het nu niet met prikkers erin?
Uhm... dik icing erom heen spuiten en daarover bloemen plakken
Ja, ik doe ook altijd sateprikkers en dan nog extra vastzetten met icing.
Nou, ik heb vanmorgen mijn uitgeharde 50 op de taart gezet en *krak* de 50 brak...baaaaaalen . Heb dus snel moeten improviseren.
Ik weet echt niet wat ik nog meer kan doen. Heb tylose gebruikt, niet te dun, saté prikker en dan toch nog breekt de "5"
MIsschien had ik 'm echt al een week eerder moeten maken datie echt kei hard is??? NU had ik 'm zeg maar 2 dagen van te voren gemaakt.
Wie heeft nog meer tips?
Hoe dik is niet te dun?
Ik maak ze een avond van te voren, maar wel zo'n 8mm dik, dus net geen cm.
Waar breekt de 5 dan?
Fondant met tylose, op 50 graden (bij voorkeur met deurtje op kier maar dat kan bij mijn oven niet) een half uurtje in de oven.... laten afkoelen, dan is t kéihard.....
(Bij mij wel althans... 
)
Hoe dik is niet te dun?
Ik maak ze een avond van te voren, maar wel zo'n 8mm dik, dus net geen cm.
Waar breekt de 5 dan?
HIj breekt precies bij de omgekeerde C zeg maar... precies op hetzelfde punt. Ik had ze zeker wel 3-4 cm dik gemaakt
Fondant met tylose, op 50 graden (bij voorkeur met deurtje op kier maar dat kan bij mijn oven niet) een half uurtje in de oven.... laten afkoelen, dan is t kéihard.....
(Bij mij wel althans...
Ga ik ook eens proberen. Bedankt 
Michelle73 schreef:Hoe dik is niet te dun?
Ik maak ze een avond van te voren, maar wel zo'n 8mm dik, dus net geen cm.
Waar breekt de 5 dan?HIj breekt precies bij de omgekeerde C zeg maar... precies op hetzelfde punt. Ik had ze zeker wel 3-4 cm dik gemaakt
3-4cm dik??? Bedoel je breed? Ik bedoel de dikte, hoe moet ik dat zeggen, naar achteren toe!
Party-treats schreef:Michelle73 schreef:Hoe dik is niet te dun?
Ik maak ze een avond van te voren, maar wel zo'n 8mm dik, dus net geen cm.
Waar breekt de 5 dan?HIj breekt precies bij de omgekeerde C zeg maar... precies op hetzelfde punt. Ik had ze zeker wel 3-4 cm dik gemaakt
3-4cm dik??? Bedoel je breed? Ik bedoel de dikte, hoe moet ik dat zeggen, naar achteren toe!
Ja, ik heb het wel te ruim genomen, hahaha...laat ik zeggen een doorsnede van 1,5-2cm ( dat zeker wel)
Nou, ik kan niks meer bedenken geloof ik, welk merk fondant heb je gebruikt?
Nou, ik kan niks meer bedenken geloof ik, welk merk fondant heb je gebruikt?
Funcakes en dan gebruik ik ook tylose
Ik gebruik Bakels(Pettinice), misschien dat dat nog uitmaakt(en tylose).
Michelle73 schreef:Nou, ik kan niks meer bedenken geloof ik, welk merk fondant heb je gebruikt?
Funcakes en dan gebruik ik ook tylose
funcakes hard niet uit...
Bakels wel, bij mij binnen een paar uur keihard ook zonder tylose
Inmiddels hardt Funcakes ook uit hoor, maar vrijwel alle fondant met tylose blijft bros. Misschien slim om het bovenste deel van de vij wat dunner te maken, aangezien er een behoorlijk gewicht op de c rust.
En ik zou pure gumpaste gebruiken nu, dat is binnen een paar uur hard genoeg.
De tip van de bloemen eromheen is ook een goeie. Doe ik ook
Oh en hoe is de luchtvochtigheid in huis??
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Decoreren » Hoe zet ik grote cijfers vast?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.