Hoi,

Mijn baas vroeg of ik voor een familielid van haar die nog maar een half jaar ongeveer zal leven en niet ouder dan 48 jaar zal worden, een bruidstaart wilde maken. Natuurlijk wilde ik dat. Het moest wel een bruidstaart worden maar ook met een woonwagen erop en een hondje, omdat ze dmv het trouwen haar spullen nalaat aan haar man. Voor haar erg belangrijk. En de taart moest ook een vrolijke kleur hebben.
Best wel moeilijk om een bijzondere taart voor te maken. Ik had bedacht dat het overgrote deel toch wel een bruidstaart zou worden, aangezien het een bijzondere dag moet worden. Die dag is vandaag. Hopelijk wordt het weer nog wat mooier, want ik gun hen heel erg een stralende dag!
Taart is gevuld met kersenjam, getrempeerd met caramel en chocoladebotercreme en marsepein. Omdat de taart vervoerd meer dan 1 uur vervoerd moest worden heb ik gekozen voor deze toch ook erg lekkere vulling.
Bedankt voor het kijken.
en