1 Onderwerp door Dolfijn

  • Van: Deventer
  • Geregistreerd: 22-02-2011
  • Berichten: 2008

Onderwerp: Hoeveel nodig voor 15 toeven?

Hee hoi,
Voor morgen moet ik een 15 tal cupcake ijsjes met lekkere toef verzorgen. Is voor de kids tgv het buurtfeest. Nu Heb ik net 250 ml slagroom en 100 gr. Mix voor banketbakkersroom met 250 ml. water. Gemengd maar ik vraag me af of ik hier genoeg aan heb. Hoeveel Heb je normaal gesproken nodig voor een toef?
Gr. Dolfijn

Neem eens een kijkje op: www.stapeloptaart.nl. Ook voor eetbare prints op ouwel, frosty of icing.

Dolfijn's Website

2 Reactie door Iris Zijlstra Laatst bewerkt door Iris Zijlstra (02-07-2011 08:21)

  • Geregistreerd: 04-02-2009
  • Berichten: 2022

Re: Hoeveel nodig voor 15 toeven?

Ik denk niet dat een toef van Zwitserse room goed zal blijven zitten. Ik zou eerder een toef van Merengue botercrème met smaakje doen. Dan heb je ongeveer 25 gram nodig per toef.