1 Onderwerp door Mama_Niek Laatst bewerkt door Mama_Niek (29-06-2011 09:06)

  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 17

Onderwerp: Kroon stort langzaam in....

Ik heb een vraagje over een kroon van fondant.

Ik had een kroon gemaakt van fondant met tylose en deze 2 dagen laten drogen om een glas heen, was mooi hard geworden. Na 2 dagen heb ik kleine bolletjes fondant op de puntjes aangebracht. De volgende ochtend zag het er nog steeds goed uit, maar het leek of de puntjes een beetje aan het inzakken waren. De rest van de dag heb ik de kroon omgekeerd op een wijnfles gehangen om verder inzakken te voorkomen tot het moment dat de kroon echt op de taart moest. Het ging goed, maar hij had niet veel langer kunnen staan. Wat is er nu verkeerd gegaan, iemand tips?

http://94.100.118.146/1343650001-134370 … _rjPi.jpeg

2 Reactie door Suu

  • Suu
  • Suu
  • Lid
  • Offline
  • Geregistreerd: 25-06-2010
  • Berichten: 346

Re: Kroon stort langzaam in....

Klik op de foto met de rechter muisknop (die op internet staat ergens...) en dan op eigenschappen. Er staat dan een http adres, dat kopieer je. Zet in dit berichtje
[img]daarna het gekopieerde http adres en dan[/img] (dit alles zonder spaties. Er is een You tube fimpje van.
Succes!
Ik lees even mee, want ik heb het ook weleens gehad, nu maak ik alles van flower paste wat hard moet worden...

Een ongeluk zit in een klein hoekje, geluk zit in al de rest!

3 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: Kroon stort langzaam in....

het was gewoon superklam weer, daar ligt het aan denk ik (hoge luchtvochtigheid en warmte)

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

4 Reactie door Marinina

  • Van: IJmuiden
  • Geregistreerd: 19-04-2010
  • Berichten: 7248

Re: Kroon stort langzaam in....

Carien schreef:

het was gewoon superklam weer, daar ligt het aan denk ik (hoge luchtvochtigheid en warmte)

Dat denk ik ook  :Y

http://www.mijnalbum.nl/Album=NNR37Q3J

5 Reactie door Carina

  • Van: Oud Gastel
  • Geregistreerd: 02-04-2007
  • Berichten: 4614

Re: Kroon stort langzaam in....

ja, hoor, de luchtigvochtigheid is zo hoog, daar droogt nu bijna niets in. dat duurt minstens een week. Wat je had kunnen doen is alles in een kartonnendoos zetten en rijstkorrels erbij leggen. dit ontneemt nog wat vocht

Groetjes van Carina
http://www.taartwerk.nl

Carina's Website

6 Reactie door Mama_Niek Laatst bewerkt door Mama_Niek (29-06-2011 09:11)

  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 17

Re: Kroon stort langzaam in....

bedankt voor alle snelle reacties! Weet niet of het helemaal goed is gegaan, maar heb nu volgens mij een linkje naar de foto in het bericht gezet?

Het was vorige week, voor mijn gevoel was het toen niet zo superwarm?

http://94.100.118.146/1343650001-1343700000/1343661101-1343661200/1343661129_16_rjPi.jpeg

7 Reactie door Trewyn

  • Van: Best
  • Geregistreerd: 05-06-2011
  • Berichten: 286

Re: Kroon stort langzaam in....

Ik gebruik 2 soorten fondant en ik merk dat de ene wel droogt en hard wordt, de ander wordt zelfs na 1 week nog niet hard. Dus het kan ook liggen aan het merk fondant!

Groetjes Laura,
http://happycakes.zerotech.nl

Trewyn's Website

8 Reactie door Suu Laatst bewerkt door Suu (29-06-2011 15:21)

  • Suu
  • Suu
  • Lid
  • Offline
  • Geregistreerd: 25-06-2010
  • Berichten: 346

Re: Kroon stort langzaam in....

Ja gelukt met de foto!!! :thumb: Jouw kroontje was niet zo erg ingezakt als de mijne, haha!

Een ongeluk zit in een klein hoekje, geluk zit in al de rest!