1 Laatst bewerkt door jolandavrk (28-06-2011 21:41)

Onderwerp: Mocht ik ze eindelijk ook eens maken (geboedseerd)

Woesel en pip vraag je je af hoe plak ik die op de taart.
Gaat vanzelf met dit weer.
Wat een takkeweer om taart te maken zeg de marsepein en fondant is vanzelf zacht, om maar niet te spreken van de botercreme
gevuld met bbr en aardbeienjam.
Maar het is weer gelukt en hier is het resultaat

https://lh5.googleusercontent.com/-qJAQs3g9Yak/Tgm-fvGJLnI/AAAAAAAAGP0/j3-zoZPAUvY/s512/DSCF2847.JPG

Bedankt voor het kijken en misschien heb je wat warm weer taart tips voor me.

groetjes Jolanda

Met vriendelijke groet
Jolanda

2

Re: Mocht ik ze eindelijk ook eens maken (geboedseerd)

Heel mooi en super geboetseerd  :Y   :thumb:

Groetjes van Natascha!

3

Re: Mocht ik ze eindelijk ook eens maken (geboedseerd)

Super lieve taart.

Re: Mocht ik ze eindelijk ook eens maken (geboedseerd)

mooi gedaan

cake my day

5

Re: Mocht ik ze eindelijk ook eens maken (geboedseerd)

Bobbels? Welke bobbels? Ik vind 'em echt heeeel mooi!!!

Groetjes van Marjon

6

Re: Mocht ik ze eindelijk ook eens maken (geboedseerd)

Haha...je hebt het helemaal niet over bobbels....  :/ Och och...
Volgens mij heb ik een zonnesteek opgelopen.... :Y
Maar eh....wel een heeele mooie taart!! :thumb:

Groetjes van Marjon

7

Re: Mocht ik ze eindelijk ook eens maken (geboedseerd)

Hmm...warm-weer-tips?

Fondant op een temperatuur proberen te bewaren van rond de 20 graden.

Warmwaterzak (die je normaal vult met heet water) vullen met ijswater en eventueel ijsblokjes, daarop je "werkfondant" leggen en is ook heel goed om de handen af en toe op te leggen en te koelen.

Als je de mogelijkheid hebt, werken op een marmeren onderplaat....

Zo moet het een beetje beter lukken toch? ;)

"Kijk nooit op iemand neer, tenzij je hem helpt opstaan."

8

Re: Mocht ik ze eindelijk ook eens maken (geboedseerd)

Annelies schreef:

Hmm...warm-weer-tips?

Fondant op een temperatuur proberen te bewaren van rond de 20 graden.

Warmwaterzak (die je normaal vult met heet water) vullen met ijswater en eventueel ijsblokjes, daarop je "werkfondant" leggen en is ook heel goed om de handen af en toe op te leggen en te koelen.

Als je de mogelijkheid hebt, werken op een marmeren onderplaat....

Zo moet het een beetje beter lukken toch? ;)

hoi hoi Annelies,

Bedankt voor de tips, ik werk op een granieten blad, dat is ook wel koud maar de tips van de ijsblokjes ga ik zeker proberen.
Normaal zijn mijn handen die ijsblokjes al maar  met dit weer heb zelfs ik warme handen.

groetjes Jolanda

Met vriendelijke groet
Jolanda