1 Onderwerp door mighty_l

  • Geregistreerd: 29-10-2010
  • Berichten: 8

Onderwerp: Lorann, Dr Oetker, andere smaakstoffen

Hey,

Het heeft eigenlijk niet direct met taarten bekleden te maken, maar toch denk ik dat ik op dit forum goed zit ;)

Ik maak nu een tijdje limonade door een paar druppels Dr Oetker aroma door water te doen. Simpel, en ik vind het erg lekker. Ik doe nu 6 druppels in een mok, echter wil ik eens andere smaakjes proberen en toen kwam ik uit bij Lorann Flavorings. Er staat dat ze een stuk geconcentreerder zijn, maar aangezien ze ook een stuk duurder zijn wil ik dat graag zeker weten voor ik het koop ;)

Zal ik met deze smaakstoffen aan 1 of 2 druppeltjes per mok genoeg hebben? Is dat ongeveer even sterk als 6 druppels Dr Oetker? Die zijn een euro per 38ml, LorAnn 18 keer zo duur...

2 Reactie door annick67

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 23-05-2010
  • Berichten: 5428

Re: Lorann, Dr Oetker, andere smaakstoffen

Geen idee met vloeistof, maar ik gebruik 1 druppel LorAnn op 25gram marsepein, dan heb je net die lekkere smaak zonder dat het (te) overheersend wordt. Bést geconcentreerd, dus...... ;)

3 Reactie door Viv

  • Viv
  • Viv
  • Lid
  • Offline
  • Van: Hengelo & Enschede
  • Geregistreerd: 16-02-2007
  • Berichten: 1272

Re: Lorann, Dr Oetker, andere smaakstoffen

En de vraag is dan, hoe druppel je. Met de pipetjes komen er vele kleinere druppels uit, als dat je het potje op zn kant zou houden.
Maar voor €1.75 kun je het volgens mij wel een keer uitproberen toch? Was het niks dan kun je je fondant er nog mee op smaak brengen, dat kan met Dr Oetker niet.  :Y

SweetyCakeShop Winkel in Hengelo & Enschede! *klik*
Like ons op Facebook *klik*

Viv's Website

4 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: Lorann, Dr Oetker, andere smaakstoffen

ik zou het gewoon proberen. Begin met 1 druppel, proef, dan evt. een druppel erbij, enz.

If life gives you lemons, make lemoncurd.

5 Reactie door Boska

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 25-06-2009
  • Berichten: 5111

Re: Lorann, Dr Oetker, andere smaakstoffen

Bij de Lorann flesjes zijn ook bijbehorende pipetjes met schroefdraad te koop. Handig om te druppelen en daarna op het flesje te draaien.

Verdwalen in zoetigheid
www.hettaartenbos.nl voor al uw zoete creaties

Boska's Website

6 Reactie door Bommeltje

  • Van: Almere-Haven
  • Geregistreerd: 03-11-2008
  • Berichten: 10494

Re: Lorann, Dr Oetker, andere smaakstoffen

Lorann is overigens op oliebasis, daar zul je water geen smaakje mee kunnen geven  :nooo

Deleukstetaartenshop Almere, verkozen tot leukste winkel van Almere en van Flevoland!

Bommeltje's Website