1

Onderwerp: Suikerbakkerspoeder/ poedersuiker

Ik wil royal icing gaan maken om koekjes mee te versieren, maar kun je dan het beste suikerbakkerspoeder gebruiken of kan dat ook met poedersuiker?
Wat is het verschil eigelijk?

2

Re: Suikerbakkerspoeder/ poedersuiker

;)  Het verschil wordt gewoon in de webshop bij het artikel aangegeven:

Quote: FunCakes Suikerbakkerspoeder (banketbakkerspoeder) is een poedersuiker met gedroogde glucose. Rijk en romig van smaak en met een fijnere structuur dan gewone poedersuiker.

Juist omdat het fijner van structuur is heb je minder last van klontjes die in je spuitmondje vast kunnen komen te zitten.

Deleukstetaartenshop Almere, verkozen tot leukste winkel van Almere en van Flevoland!

3

Re: Suikerbakkerspoeder/ poedersuiker

Ik had nog niet in de webshop gekeken,
bedankt voor je reactie!  :)

4

Re: Suikerbakkerspoeder/ poedersuiker

ik gebruik altijd gewoon poedersuiker, nog nooit de andere in huis gehad. Zelfs bij het spuiten van een kroontje gebruikt en gaat prima  ;)

5

Re: Suikerbakkerspoeder/ poedersuiker

Poedersuiker moet je altijd zeven.
Suikerbakkerspoeder zeef ik nooit, want dat klontert dus niet.

Verdwalen in zoetigheid
www.hettaartenbos.nl voor al uw zoete creaties