1 Onderwerp door Brootje

  • Geregistreerd: 22-06-2011
  • Berichten: 7

Onderwerp: Glutenvrije Cars taart 1e keer

Hi,

Ik ben al avonden op deze site aan het kijken voor inspiratie en handige tips.

Voor de verjaardag van mijn kleine vent, wil ik me wagen aan een glutenvrije Cars taart. Het recept voor het biscuitdeeg heb ik wel, maar moet ik nog gaan uitproberen. Ik zit een beetje met de vulling. Wat is handig voor de 1e keer dat je zo'n taart gaat maken. Ik dacht zelf aan heel simpel dr Oetker banketbakkersroom en nog een laagje met Optimel citroenkwark. Maar kan dat wel, want het biscuit voor glutenvrij is toch iets anders van samenstelling.

De taart is voor een zaterdagmiddag, maar ik wil de taart op de donderdag daarvoor al maken. Is dat handig en kan ik de taart in de koelkast doen.

Poeh wat een vragen he, maar alle hulp is welkom!

Bedankt alvast
Brenda

2 Reactie door joynme

  • Van: Vjenne (Vriezenveen)
  • Geregistreerd: 25-09-2009
  • Berichten: 4912

Re: Glutenvrije Cars taart 1e keer

Qua samenstelling is de glutentaart misschien anders maar je kan er net zo goed alle vullingen in doen hoor (mits ze in jou geval maar glutenvrij zijn  ;) )
Dus ik zou zeggen, doen  :thumb:

Als het voor eigen gebruik is dan kan je hem prima donderdag al gaan maken en dan wel ik de koelkast bewaren!

Joyce
Beter 1 taart in de mond dan 10 op de grond :) ! https://www.facebook.com/lekkersvansjois

joynme's Website

3 Reactie door Biggeltaart

  • Geregistreerd: 04-05-2010
  • Berichten: 2792

Re: Glutenvrije Cars taart 1e keer

maak je een "gewone" Cars taart of een 3D taart? Voor de 3D Cars taart is het wel handig als je wat stevigere vullingen gebruikt. BBR is prima, kwark is misschien iets minder handig.
Succes!

4 Reactie door Brootje

  • Geregistreerd: 22-06-2011
  • Berichten: 7

Re: Glutenvrije Cars taart 1e keer

Hi,

Bedankt voor de reacties. Ik wil niet gelijk te hard van stapel lopen en 'gewoon' een platte taart maken: weggetje erop, landschapje aan de zijkanten met cactussen o.i.d..

In mijn hoofd is het al een monsterproject geworden, aangezien ik het nog nooit gedaan heb  :s

Is de botercreme die je maakt gewoon 1:1 (boter en poedersuiker) en daarmee maak je dijkjes en kan je afsmeren?

Van de week ga ik langs Piece of Cake om alle ingredienten te kopen en ook gereedschap. Iemand nog tips?

Groetjes
Brenda