Ik ben pas bezig met het bakken van taarten en dit is mijn vierde taartje. Ik vond hem best glad, maar later heb ik er zelf per ongeluk deukjes in geduwd. Heeft iemand tips om dit te voorkomen?

Zaterdagavond wilde ik mijn vader toch nog ff verrassen met een taartje voor vaderdag. Heb een kleine blanda gemaakt (niet die van 12, maar 1 maat groter) en gevuld met banketbakkersroom en een beetje aardbeienjam, want hier is mijn vader dol op. De stippen moet ik de volgende keer iets dunner maken, want persoonlijk vond ik ze te dik.

Hier zijn de foto's;

En ja, er is een stukje uit het bord , maar het was toch voor ons zelf, dus dit was niet zo erg. Dan nu de binnenkant van de taart. Ik wilde eens experimenteren met gekleurd biscuit en dat heb ik ook gedaan. De bescuit heb ik blauw gekleurd.

Veel kijkplezier, tips en reacties zijn altijd welkom!