1 Onderwerp door Esterke

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 11-02-2008
  • Berichten: 4139

Onderwerp: bruidstaartje met 6o minitaartjes

Ja ja ik ben er ook aan begonnen..... aan de mini taartjes...wat een werk dat wel.  :Y Op dinsdag nog de vraag of er 20 minitaartjes bijkonden...eh ja hoor..moet ik wel even doorwerken met de bloemen..
Voor een eesrte keer ben ik niet ontevreden  :)
Taart is een 20 cm vanillebiscuit gevuld met kersenmouse en kersenvlaaivulling

30 mini naturelcakes gevuld met champagnecreme
30 mini amarettocake gevuld met frambozenmouse

De bloemen moeten de faya lobi voorstellen

Afgeleverd op een mooi kasteel in Lanaken Belgie

http://www.mijnalbum.nl/Foto-GQ8DNTNE.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-L4NMUIVQ.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-7NWWJA8L.jpg

toedels
Ester

www.hemelsetaarten.nl             www.esterke.mijnalbums.nl

Esterke's Website

2 Reactie door Maroesja

  • Van: Ridderkerk
  • Geregistreerd: 20-01-2009
  • Berichten: 742

Re: bruidstaartje met 6o minitaartjes

Mooi hoor en wat een werk al die crimprandjes.

Groetjes Maroesja

Maroesja's Website

3 Reactie door Bo2309

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 04-06-2010
  • Berichten: 1865

Re: bruidstaartje met 6o minitaartjes

Joh, wat een werk! ik vind taartjes hoe kleiner hoe lastiger te bekleden en dit zijn wel echt minitaartjes.
Ziet er prachtig en strak uit!

Vandaag is mijn lievelingsdag!
www.label6.nl

Bo2309's Website

4 Reactie door Angela71

  • Van: Alphen aan den Rijn
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 1332

Re: bruidstaartje met 6o minitaartjes

Jeetje wat een werk!!! Maar wel ontzettend leuk gedaan zo!  :thumb:

Groetjes, Angela

Angela71's Website

5 Reactie door daan69

  • Van: Purmerend
  • Geregistreerd: 03-07-2008
  • Berichten: 10105

Re: bruidstaartje met 6o minitaartjes

Pff wat een werk,het ziet er super uit!

Groetjes Daantje
http://www.daantjestaarten.nl of http://www.facebook.com/daantjestaarten

daan69's Website

  • Geregistreerd: 09-03-2010
  • Berichten: 3158

Re: bruidstaartje met 6o minitaartjes

Wow ben helemaal weg van je mini taartjes. Bak je die allemaal afzonderlijk (Silverwood?) of snij je ze uit een groter biscuit?
En hoe vul je die kleintje in hemelsnaam?

Life is what you bake it.

7 Reactie door emmy635

  • Van: elst (gelderland)
  • Geregistreerd: 20-06-2009
  • Berichten: 12555

Re: bruidstaartje met 6o minitaartjes

mooooi  :thumb: 
en ik lees mee :Y

groetjes emmy
u kunt al mijn taarten bekijken op www.emmy635.mijnalbum.nl

8 Reactie door MirandaB

  • Van: Wageningen
  • Geregistreerd: 18-05-2009
  • Berichten: 8651

Re: bruidstaartje met 6o minitaartjes

Wat een werk, maar een prachtig geheel! :thumb:

www.taartenlab.nl
https://www.facebook.com/Het-Taartenlab … 9/?fref=ts

9 Reactie door Esterke

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 11-02-2008
  • Berichten: 4139

Re: bruidstaartje met 6o minitaartjes

Taartenmarie schreef:

Wow ben helemaal weg van je mini taartjes. Bak je die allemaal afzonderlijk (Silverwood?) of snij je ze uit een groter biscuit?
En hoe vul je die kleintje in hemelsnaam?

ik bak ze inderdaad in de silverwood pan (5 cm) en dan krijg je 16 mini taartjes. Cake werkt goed biscuit niet  :s
Als ze goed zijn afgekoeld maak ik een gat dmv een appelboor (tip op het forum hier  :) ) hierin spuit ik mbv een spuitzak de vulling.
Afsmeren is eigenlijk het meeste en precieze werk. Het bekleden vond ik nog niet zo lastig...wel veel werk als het er 60 zijn  :Y
ik heb er nu 3,50 voor geteld maar de volgende bestelling is toch wel ietsje hoger in prijs  :D

www.hemelsetaarten.nl             www.esterke.mijnalbums.nl

Esterke's Website

10 Reactie door Esterke

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 11-02-2008
  • Berichten: 4139

Re: bruidstaartje met 6o minitaartjes

Maroesja schreef:

Mooi hoor en wat een werk al die crimprandjes.

ik vond de crimprandjes eigenlijk niet mooi geworden. Bij de witte valt het niet op maar bij de rode ging ik af en toe door de fondant heen terwijl ik helemaal niet hard kneep en de fondant was ook niet al te dun...volgende keer doe ik de crimper alleen maar op/induwen.

Ik was al begonnen met knijpen en ik had geen reserve cakejes :s dus moets wel doorgaan.

www.hemelsetaarten.nl             www.esterke.mijnalbums.nl

Esterke's Website

11 Reactie door IrisvR

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 18-05-2009
  • Berichten: 1847

Re: bruidstaartje met 6o minitaartjes

Ziet er mooi uit, maar idd wat een werk!

Groetjes Iris

"We zijn stuk voor stuk engelen met slechts 1 vleugel, en we kunnen vliegen door elkaar te omhelzen!"  Citaat L. de Crescenzo

IrisvR's Website

12 Reactie door Esterke Laatst bewerkt door Esterke (21-06-2011 08:56)

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 11-02-2008
  • Berichten: 4139

Re: bruidstaartje met 6o minitaartjes

o ja toen ze de standaard kwam terugbrengen kreeg ik 20 euro fooi :D  ik krijg wel eens 1/2/5 euro fooi maar dit heb ik nog nooit gehad

Morgen maar eens de stad in en mezelf verwennen haha

www.hemelsetaarten.nl             www.esterke.mijnalbums.nl

Esterke's Website

13 Reactie door Taartenmarie

  • Geregistreerd: 09-03-2010
  • Berichten: 3158

Re: bruidstaartje met 6o minitaartjes

Esterke schreef:
Taartenmarie schreef:

Wow ben helemaal weg van je mini taartjes. Bak je die allemaal afzonderlijk (Silverwood?) of snij je ze uit een groter biscuit?
En hoe vul je die kleintje in hemelsnaam?

ik bak ze inderdaad in de silverwood pan (5 cm) en dan krijg je 16 mini taartjes. Cake werkt goed biscuit niet  :s
Als ze goed zijn afgekoeld maak ik een gat dmv een appelboor (tip op het forum hier  :) ) hierin spuit ik mbv een spuitzak de vulling.
Afsmeren is eigenlijk het meeste en precieze werk. Het bekleden vond ik nog niet zo lastig...wel veel werk als het er 60 zijn  :Y
ik heb er nu 3,50 voor geteld maar de volgende bestelling is toch wel ietsje hoger in prijs  :D

Bedankt voor je antwoorden. Toppie!

Life is what you bake it.

14 Reactie door soraida

  • Van: Amsterdam
  • Geregistreerd: 08-10-2010
  • Berichten: 319

Re: bruidstaartje met 6o minitaartjes

Mooi hoor..!!

En als surinaamse kan ik je vertellen dat je 'faya lobi's' erg goed gelukt zijn!! :thumb:

Groetjes