Hallo allemaal,

Al maanden lees ik mee en verwonder ik me over de geweldige taarten die ik hier zie! Het jeukte me zo, maar begon er steeds maar niet aan. Paar weken geleden spulletjes gekocht en vandaag begonnen met mijn eerste taartjes.

Zo spannend! Twee boltaartjes (12 cm blanda) voor vaderdag. Alles geleerd vanaf het forum, dus hoop dat het goed uitpakt. Stand tot nu toe:

Bakken - gelukt
Aardbeienbotercreme - gelukt
Mokkabotercreme - gelukt
Vullen met aardbeienmousse en afsmeren met bc - gelukt
Vullen met mokkabc - gelukt

Morgen met het fondant aan de slag, heb al gekleurd en een deel met tylose bewerkt voor de letters. Ben zo benieuwd of het me gaat lukken!!!

Verder over mij: ik werk teveel, dus weinig tijd om te bakken en te posten. Ik eet teveel, dus niet teveel taarten bakken is pure zelfbescherming  . Ik woon in het Noorden, dus helaas weinig leuke bakwinkeltjes, maar ben blij met mijn makro-pas.

Dat was het wel weer, hoop morgen mijn allereerste resultaten te kunnen posten.

Groeten, Annemarie