1 Onderwerp door sieggy

  • Geregistreerd: 13-12-2010
  • Berichten: 1

Onderwerp: cake, koekjes,... voor lactose intolerantie ?

Bestaat dat cake of koekjes voor mensen met lactose intolerantie?

Ik heb één collega met deze allergie en bij elke verjaardag staat zij haar gebak af omdat ze anders de ganse dag pijn heeft.

Zou haar eens graag mee kunnen laten eten maar zou niet weten of het mogelijk is om iets te maken zonder de ingrediënten waarvoor zij allergisch is.

2 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: cake, koekjes,... voor lactose intolerantie ?

natuurlijk!! Het biscuitrecept hier links is iig zonder melk. En als je boter wilt gebruiken in een recept kan je dat altijd vervangen door bv wajang. Dat is nl een melkvrije margarine. En melk in een recept kan je vervangen door sojamelk. En kijk ook even in het allergie/topic in het receptenforum. Daar staan heel veel lekkere alternatieven in.

Succes!!!!!!!

If life gives you lemons, make lemoncurd.