1 Onderwerp door jetlijn

  • Geregistreerd: 14-06-2011
  • Berichten: 3

Onderwerp: stapelbruidstaart

Hallo,
Als wij een stapelbruidstaart maken zakt de onderste taart altijd in door het gewicht van de andere taarten. We gebruiken wel stokjes in de taart tegen het doorzakken, maar toch wordt de taart scheef.
Wie weet wat we hier aan kunnen doen?
Groetjes Henriette

2 Reactie door Annemarie29

  • Van: Zwolle
  • Geregistreerd: 25-01-2011
  • Berichten: 1776

Re: stapelbruidstaart

Gebruik je ook een cakedrum?

Wil je me volgen op Facebook, like dan https://www.facebook.com/zoetzwolle
Groetjes Annemarie

3 Reactie door jetlijn

  • Geregistreerd: 14-06-2011
  • Berichten: 3

Re: stapelbruidstaart

Annemarie29 schreef:

Gebruik je ook een cakedrum?

nee, wat is een cakedrum dan precies? en wat doet het?

4 Reactie door Annemarie29

  • Van: Zwolle
  • Geregistreerd: 25-01-2011
  • Berichten: 1776

Re: stapelbruidstaart

http://www.deleukstetaartenshop.nl/kart … -4754.html

je heb ook cakeboard die zijn wat dunner. De bovenste taart plaats op de drum en zet je met drum en al op je onderste taart waarin je dus stevige, lang genoege en genoeg douwels hebt gestoken.

Maar ik zal je eerlijk zeggen, heb nog nooit een stapel gemaakt  :cool: , maar me er wel in verdiept, wil er binnenkort 1 gaan maken.

Wil je me volgen op Facebook, like dan https://www.facebook.com/zoetzwolle
Groetjes Annemarie

5 Reactie door jetlijn

  • Geregistreerd: 14-06-2011
  • Berichten: 3

Re: stapelbruidstaart

Annemarie29 schreef:

http://www.deleukstetaartenshop.nl/kart … -4754.html

je heb ook cakeboard die zijn wat dunner. De bovenste taart plaats op de drum en zet je met drum en al op je onderste taart waarin je dus stevige, lang genoege en genoeg douwels hebt gestoken.

Maar ik zal je eerlijk zeggen, heb nog nooit een stapel gemaakt  :cool: , maar me er wel in verdiept, wil er binnenkort 1 gaan maken.


oke, bedankt. dat gaan we misschien gebruiken.. zelf denken we dat we een te zware en te veel vulling gebruiken.

groetjes,.
en succes met je eigen stapel binnenkort.

6 Reactie door angelz

  • Van: Amstelveen
  • Geregistreerd: 18-09-2009
  • Berichten: 1436

Re: stapelbruidstaart

Heb je even gemeld want je staat verkeerd.

angelz's Website

7 Reactie door NiQ

  • NiQ
  • NiQ
  • Lid
  • Offline
  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 31-03-2010
  • Berichten: 1777

Re: stapelbruidstaart

bij kleinere stapels kan je ook een dubbele taartkarton tussen de lagen doen (met vetvrije gedeelte buiten, aan elkaar geplakt met bv dubbelzijdig tape)

zorgen dat je genoeg stut

en 1 dowel in het midden van je taart steken, deze afknippen en de andere dowels op precies dezelfde afmeting als je eerste knippen

N-Joy Cakes

NiQ's Website

8 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: stapelbruidstaart

De show off, of parade is bedoeld voor het showen van de baksels.
Vragen over stapelen mag in Taartdecoratie algemeen.

Move to ~> Daarheen

Er staat trouwens een goede stapel-howto van Sweet Carolyn in de how-to rubriek.

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com