1

Onderwerp: Gemberkoekjes met stroop

Ik zal ze ook nog even in een andere topic plaatsen:).....

Ik heb gisteren koekjes naar Liesa gebracht.
Gezellig zitten kletsen en natuurlijk de koekjes geproefd:D
Meteen even haar mooie taartenkamer gezien!
Het was heel gezellig! Binnenkort samen aan de freubel!
Heb er zin in:D

Dit waren ze...
https://lh6.googleusercontent.com/-us2w7Jg4XJM/TfYDfa7-k5I/AAAAAAAAAjI/6FEnkrV0iBk/s800/2011-07-13.jpg

Helaas waren ze wat zacht geworden...... iemand een goeie tip?????

2 Laatst bewerkt door joynme (15-06-2011 19:50)

Re: Gemberkoekjes met stroop

eenvoud siert tip:doe ze in een luchtdichtbakje met droge rijst. dan blijven ze lekker droog en knapperig

Joyce
Beter 1 taart in de mond dan 10 op de grond :) ! https://www.facebook.com/lekkersvansjois

3

Re: Gemberkoekjes met stroop

De koekjes zijn echt heerlijk! En wat staan ze zo heel prachtig op de foto zeg! en die structuur vind ik eigenlijk wel prima hoor, dat hoort wel bij een peperkoekje als dit...( ze zijn al bijna op, mijn moeder kon er ook niet afblijven)

Ik vond het ook heel gezellig, ik zie je op de freubeldag!

4

Re: Gemberkoekjes met stroop

Blij dat jullie ze zo lekker vinden! Tot gauw!

@joyce De tip van het bakje met rijst ga ik zeker gebruiken, tnx!

5

Re: Gemberkoekjes met stroop

ze moeten juist niet in luchtdichtbakje als ze van het PP recept zijn, dan is het beste een gewone taartdoos zodat ze hun vocht kwijt kunnen raken ook i.v.m decoreren+icing
maar ik vind het smaakje lekker klinken..........gember en honing....

6

Re: Gemberkoekjes met stroop

pp recept?????


ze komen uit een klein boekje.....

7

Re: Gemberkoekjes met stroop

recept hier van de site bij recepten

8

Re: Gemberkoekjes met stroop

Ik heb de pp koekjes ook een keer gemaakt, toen waren ze idd ook nog zacht (of wéér zacht geworden).

Jammer dat het niet bij recepten staat hoe je ze het beste kunt bewaren..... tenminste dat stong niet in mijn boekje......