1 Onderwerp door gertieneke Laatst bewerkt door gertieneke (13-06-2011 19:56)

  • Geregistreerd: 06-02-2010
  • Berichten: 3630

Onderwerp: Niets bijzonders, gewoon zin om iets te maken en

ik wilde graag het afsmeren met ganache uitproberen om een strakke rand te krigen
Nog niet strak genoeg naar mijn zin,  hij bolt ook iets, maar de aanhouder wint
Bekleed met vanille fondant, 3 x gevuld ( aardbeien creme, ganache en aardbeien confiture )
Op naar de volgende poging
http://www.mijnalbum.nl/Foto-7D6H38W8-D.jpg
Bedankt voor het kijken

http://gertieneke.mijnalbums.nl/

gertieneke's Website

2 Reactie door wenko

  • Van: 's-Gravendeel
  • Geregistreerd: 21-09-2009
  • Berichten: 1445

Re: Niets bijzonders, gewoon zin om iets te maken en

Mooi hoor!
Zo ziet hij er wel strak uit vind ik! Niet te kritisch zijn hoor!

Enkel met het hart kan men goed zien,
het essentieële is onzichtbaar voor de ogen.

wenko's Website

3 Reactie door M@rieke

  • Geregistreerd: 04-06-2011
  • Berichten: 100

Re: Niets bijzonders, gewoon zin om iets te maken en

Leuk taartje hoor! Ziet er chic uit zo met dat wit en zilver/grijs.
Ik vind de randjes ook strak eruit zien, maar zelf zie je natuurlijk altijd verbeterpuntjes die anderen minder/niet zien ;)

4 Reactie door MirandaB

  • Van: Wageningen
  • Geregistreerd: 18-05-2009
  • Berichten: 8651

Re: Niets bijzonders, gewoon zin om iets te maken en

Mooi taartje, chique bloemen en kleuren!

www.taartenlab.nl
https://www.facebook.com/Het-Taartenlab … 9/?fref=ts

5 Reactie door Marie José

  • Van: Brunssum nabij maastricht
  • Geregistreerd: 23-12-2008
  • Berichten: 4498

Re: Niets bijzonders, gewoon zin om iets te maken en

Wat een klein chique taartje en inderdaad de aanhouder wint :thumb:

6 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: Niets bijzonders, gewoon zin om iets te maken en

moooooi
:thumb:

heel leuke bloemen ook :Y  en mag je 'm nou ook zelf opeten :think: , wat een straf ;)  :9

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

7 Reactie door Sazzel

  • Van: Stramproy
  • Geregistreerd: 01-06-2011
  • Berichten: 110

Re: Niets bijzonders, gewoon zin om iets te maken en

gertieneke schreef:

Nog niet strak genoeg naar mijn zin,  hij bolt ook iets, maar de aanhouder wint

Mooi taartje hoor!

Om die zijkant mooi strak recht te krijgen zag ik laatst een tip;

Gebruik een kleine winkelhaak/blokhaak (met het 'handvat' op het werkblad, dan steekt het het andere deel loodrecht omhoog en daarmee kun je dan je botercrème of ganache mee afstrijken).

Ik heb het zelf nog niet uitgeprobeerd, maar ik denk dat het heel goed werkt. Ik wil zelf snel zo'n ding gaan kopen.

8 Reactie door gertieneke

  • Geregistreerd: 06-02-2010
  • Berichten: 3630

Re: Niets bijzonders, gewoon zin om iets te maken en

Sazzel schreef:
gertieneke schreef:

Nog niet strak genoeg naar mijn zin,  hij bolt ook iets, maar de aanhouder wint

Mooi taartje hoor!
Om die zijkant mooi strak recht te krijgen zag ik laatst een tip;
Gebruik een kleine winkelhaak/blokhaak (met het 'handvat' op het werkblad, dan steekt het het andere deel loodrecht omhoog en daarmee kun je dan je botercrème of ganache mee afstrijken)
Ik heb het zelf nog niet uitgeprobeerd, maar ik denk dat het heel goed werkt. Ik wil zelf snel zo'n ding gaan kopen.

Dank jullie wel allemaal

@Sazzel, ja...die tip heb ik gebruikt   :Y gaat heel goed, alleen bleef ik maar op de bovenkant ongelijk, dus toen de ganache al wat steviger werd, kreeg ik hem toch niet 100 % strak, maar ik geef niet op
Op die bovenkant ga ik ook wel iets bedenken

@Carien, ja....voor straf zelf een heel groot stuk ervan gegeten en de buurtjes blij gemaakt  :D

http://gertieneke.mijnalbums.nl/

gertieneke's Website

9 Reactie door sugar100

  • Van: Amsterdam
  • Geregistreerd: 01-07-2010
  • Berichten: 3609

Re: Niets bijzonders, gewoon zin om iets te maken en

Mooie taart

Haast is enkel goed als je vliegen vangt.

10 Reactie door tine83

  • Geregistreerd: 29-01-2010
  • Berichten: 4806

Re: Niets bijzonders, gewoon zin om iets te maken en

ik vind hem mooi, zou wel graag een close up van je bloemen willen zien...  O-)  Ze zien er nu al zo mooi uit!

11 Reactie door gertieneke

  • Geregistreerd: 06-02-2010
  • Berichten: 3630

Re: Niets bijzonders, gewoon zin om iets te maken en

tine83 schreef:

ik vind hem mooi, zou wel graag een close up van je bloemen willen zien...  O-)  Ze zien er nu al zo mooi uit!

Ik heb geen mooie close up van de bloemen  :s

http://gertieneke.mijnalbums.nl/

gertieneke's Website

12 Reactie door /\/\arleen

  • Van: Zwolle
  • Geregistreerd: 25-10-2010
  • Berichten: 56

Re: Niets bijzonders, gewoon zin om iets te maken en

Ik vind het inderdaad ook een mooi taartje!  :)

groetjes, Marleen