1 Onderwerp door Lejow

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 20-02-2010
  • Berichten: 4523

Onderwerp: Bolle bovenkant taart

Ik draai de taarten na het bakken altijd om, zodat de onderkant de bovenkant wordt.
Na het bakken lijkt het taartje vrij plat, maar als ik hem eenmaal bekleed heb zit er toch een bolling op, en is hij lang niet zo plat als vele andere taartjes die ik hier zie.

Iemand nog tips hoe ik er voor ken zorgen dat hij platter wordt?

.. Want taart kan altijd!!

Lejow's Website

2 Reactie door yakefrank

  • Geregistreerd: 08-03-2010
  • Berichten: 3843

Re: Bolle bovenkant taart

Vulling beter verdelen?

Na het vullen even recht drukken?

Jacqueline

yakefrank's Website

3 Reactie door Lejow

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 20-02-2010
  • Berichten: 4523

Re: Bolle bovenkant taart

Dat eerste zou nog een optie zijn, al let ik er altijd erg op dat ik het gelijkmatig verdeel.
Platdrukken probeer ik ook al, maar maakt ook niet veel verschil  :/

.. Want taart kan altijd!!

Lejow's Website