Dank je wel,
Ik heb het recept van hier op de site gebruikt.
Weet even niet meer van wie het recept is.
CREAM VANILLE FROSTING
Is ruim genoeg voor 30 CC's
90 g bloem
480 ml melk
400 g ongezouten Boter
400 g fijne kristalsuiker
10 ml (2 tsp) vanille essence
Klop de bloem en het melk samen in een steelpannetje.
Aan de kook brengen (goed blijven roeren over de bodem)
en 10 - 15 minuten laten doorkoken. Hierna afdekken met
bakpapier en af laten koelen tot kamertemperatuur.
Boter flink smeuig en luchtig kloppen. Langzaam de suiker
toevoegen en tot slot de vanille. Als alles goed is gemengd
de afgekoelde melk/bloem-mix erbij en dan 5 minuten op
medium/hoog kloppen. Afdekken en 15 minuten
(geen minuut langer!!) in de koelkast.
Het bruidspaar heeft voor een chocolade aroma gekozen ipv vanille.
Cake makes your smile !!!