Onderwerp: Lactosevrije kleurstof

Hallo allemaal,

Ik moet dit weekend een lactosevrije taart maken, en nou gebruik ik normaliter de icing colors van Wilton.
Ik ben eens gaan kijken, en nou staat er bij de ingredienten van de Wilton colors dat er sporen van melk in kunnen zitten.
Da's dus een no go!
Weet iemand of de kleurstoffen van Americolor lactosevrij zijn?

En hoe kan ik anders mijn botercreme een kleurtje geven?

Ik hoor graag van jullie!

Groetjes,
Annemiek

2

Re: Lactosevrije kleurstof

met bijvoorbeeld cacaopoeder of jam ? maar welke kleur wil je. want als het is om af te smeren heb je toch geen kleur nodig. en trouwens.... botercreme kan toch helemaal niet voor een lactosevrije taart?  :think:

Re: Lactosevrije kleurstof

Op deze site staat een recept voor lactosevrije botercreme  :Y
En ik wil de botercreme graag een kleurtje geven omdat ik hem gedeeltelijk ga gebruiken om mijn taartje mee te vullen...

4

Re: Lactosevrije kleurstof

voor rood of paars beetje bietensap of kersensap