Hallo allemaal,

Hier mijn 10e taartje (als ik goed tel). Gemaakt voor de verjaardag van mijn zus.

Voor het mooie had ik het blond plaatje iets moeten draaien zodat de voorkant niet bij die deuk in het marsepein zit. Het bekleden ging niet heel lekker, ik denk dat het kwam dat ik de marsepein al een tijdje had uitgerold voordat ik de taart ging bekleden. Ik had hem even opnieuw moeten kneden denk ik. Wat denken jullie?

Gevuld en afgesmeerd met witte chocolade ganache met verse aardbeien erin.