Ik wilde al zo lang eens een stapeltaart maken en mijn eigen verjaardag vorige maand was daar wel een mooie gelegenheid voor. Gekozen voor Pip-style, dan kon ik meteen mijn nieuwe sugargun en plungercutters uitproberen. Die sugargun wil ik niet meer kwijt!

De stapel is een rond chocobiscuit van 25 cm en een kleine bloemvorm erbovenop. Op een of andere manier krijg ik de chocobiscuits nooit zo mooi hoog, dus de 25 cm is 1,5 biscuit.
Gestut met cadbury fingers.

De ronde is gevuld met kersenvlaaivulling, monchouroom en zwarte kersenjam en afgesmeerd met chocobotercrème. De bloem is gevuld met slagroom en verse aardbeien en een laag aardbeienjam. Bekleed met marsepein.

Ik durfde hem daarna niet meer op een mooi taartplateau te tillen, dat had ik misschien beter voor het stapelen kunnen doen...