op speciaal verzoek van mijn kleine nichtje: "een prinsessen taart met twee kleine prinsessen erbij"
Het zou pas mijn derde taart worden, dus ik kreeg het even benauwd toen ik dit verzoekje binnenkreeg, maar ik ben toch wel tevreden met het eindresultaat!
volgende keer alleen even vooraf thuis goede foto's maken, dat is er in de drukte op de verjaardag een beetje bij ingeschoten.
het kleine, ietwat slordige, blauwe taartje was voor haar broertje die wegens een kippe-ei allergie de gewone taart niet mocht eten, op de ochtend zelf nog gebakken en versierd omdat ik het zo zielig vond dat hij anders als enige een stukje vlaai zou krijgen...

Oja, de vulling is aardbei met citroen-mousse!