Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Decoreren » chocolade spuiten op marsefond???
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik heb een bestelling gekregen van iemand die graag een ivoorkleurige taart wil maar daarop teksten gespoten in chocolade, kan ik FunCakes Chocolade Drops Melk uit de webshop gebruiken??? als ik het smelt kan ik het dan op de taart spuiten of gaat mijn marsefond dan smelten?
Please help me!!!
Ik denk dat het wel goed moet gaan, ik zou de chocolade ver af laten koelen voor het spuiten, maar heb dit nog nooit gedaan dus zou het niet zeker weten. Maar volgens mij sta je niet in de goede rubriek, ik meld je even....
groetjes, Wendie
hoe spuiten? bedoel je garneren? je kan gewoon chocola smelten en dat in een spuitzak met een minimondje doen of in een cornetje en er dan mee schrijven of t opkloppen met room of drank en dan spuiten
"Bruids- en Stapeltaarten" is een show-rubriek; vragen horen thuis in eén van de vraag&antwoord rubrieken, in dit geval Decoreren.
[MOVE] --> Decoreren
Mijn excuus
Ik heb een bestelling gekregen van iemand die graag een ivoorkleurige taart wil maar daarop teksten gespoten in chocolade, kan ik FunCakes Chocolade Drops Melk uit de webshop gebruiken??? als ik het smelt kan ik het dan op de taart spuiten of gaat mijn marsefond dan smelten?
Please help me!!!
De funcakes chocolade drops ken ik niet, ik gebruik Callebaut maar dat maakt niet uit. Als je chocolade erg warm is van het smelten laat je het even afkoelen, en kun je er mee op je marsefond spuiten/garneren.
Je schrift dat ze tekst op de taart willen en ik neem aan dat je dat met dunne lijnen gaat doen en daar gaat je marsefond niet van smelten.
Als ik een klein beetje nodig heb, doe ik de callets soms in een spuitzak en leg ik het zo in de magnetron. Dus ik smelt ze in de spuitzak. Even een stukje omvouwen dat het niet leeg loopt. Met m'n vingers wat doorkneden en puntje eraf knippen.
kan ik FunCakes Chocolade Drops Melk uit de webshop gebruiken???
heb je de beschrijving wel gelezen?
lianne190775 schreef:kan ik FunCakes Chocolade Drops Melk uit de webshop gebruiken???
heb je de beschrijving wel gelezen?
Ik denk het niet. Daar staan namelijk bij dat het bakvaste chocolade is, om mee te bakken in cupcakes of koekjes. Hij smelt dus niet.
Je kunt wel de chocolade melts gebruiken. Speciaal om te smelten en mee te decoreren. http://www.deleukstetaartenshop.nl/choc … -5020.html
tipsytaartje schreef:lianne190775 schreef:kan ik FunCakes Chocolade Drops Melk uit de webshop gebruiken???
heb je de beschrijving wel gelezen?
Ik denk het niet. Daar staan namelijk bij dat het bakvaste chocolade is, om mee te bakken in cupcakes of koekjes. Hij smelt dus niet.
Je kunt wel de chocolade melts gebruiken. Speciaal om te smelten en mee te decoreren. http://www.deleukstetaartenshop.nl/choc … -5020.html
Dat is het product waar ik het over heb.
In die beschrijving staat dat je het kan smelten, ik wilde alleen maar weten of dat ook kan op marsefond zonder dat de marsefond gaat smelten.
lianne190775 schreef:Ik heb een bestelling gekregen van iemand die graag een ivoorkleurige taart wil maar daarop teksten gespoten in chocolade, kan ik FunCakes Chocolade Drops Melk uit de webshop gebruiken??? als ik het smelt kan ik het dan op de taart spuiten of gaat mijn marsefond dan smelten?
Please help me!!!
De funcakes chocolade drops ken ik niet, ik gebruik Callebaut maar dat maakt niet uit. Als je chocolade erg warm is van het smelten laat je het even afkoelen, en kun je er mee op je marsefond spuiten/garneren.
Je schrift dat ze tekst op de taart willen en ik neem aan dat je dat met dunne lijnen gaat doen en daar gaat je marsefond niet van smelten.
Als ik een klein beetje nodig heb, doe ik de callets soms in een spuitzak en leg ik het zo in de magnetron. Dus ik smelt ze in de spuitzak. Even een stukje omvouwen dat het niet leeg loopt. Met m'n vingers wat doorkneden en puntje eraf knippen.
Bedankt voor de tip 
Ok, ja dan heb je de juiste. Dus niet de drops, maar de melts. Die kun je inderdaad gewoon op marsefond spuiten, als hij niet te heet is (chocolade op ca. 35 graden).
eerder 30
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Decoreren » chocolade spuiten op marsefond???
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.