Onderwerp: juffentaart hellup!!

Hallo dames,

Heb een vraagje aan jullie aangezien ik echt een beginner ben.
Mijn dochter wil juf vrijdag een juffentaart geven met juffendag.
Maar nu juf lust geen marsepein en fondant dus toch wel een probleem.
Hebben jullie een idee wat ik nu voor taart kan maken?
Slagroom lukt niet want tja staat toch wel enige tijd buiten de koelkast ben ik bang :(  Help mij AUB

Re: juffentaart hellup!!

een lekker 'gewoon' appeltaartje :9 ???

3

Re: juffentaart hellup!!

Je kunt een taart maken die je overgiet met gesmolten chocolade. Als je een stevige ganache* gebruikt is ie ook nog goed snijbaar en superlekker.

Misschien is het modderbad / biggentaart idee iets? (via zoekfunctie forum)

(Mijn recept voor stevige) Ganache: neem 200 gram pure chocolade en doe dit samen met 250 ml ongeslagen room in een pannetje. Voorzichtig verwarmen onder voortdurend roeren tot je een egaal mengel hebt. Laten afkoelen tot het stijver wordt en dan je taart mee besmeren.

Ook heel lekker met melk- of witte chocolade. Helemaal in combinatie met een beetje citroen bij de witte chocolade. Kan ook best een tijdje buiten de koelkast (wij zijn er in elk geval niet ziek van geworden :P)

<><
Cupcakeblogger voor www.huisvanbelle.nl

4

Re: juffentaart hellup!!

of anders zo´n heerlijke chocobom!
met kitkat en menm´s

dit was mijn variant:

http://94.100.120.70/1228700001-1228750000/1228739401-1228739500/1228739416_5_qHxk.jpeg

simpel te maken, mega machtig :D en gruwelijk lekker!

succes!

there is a thin woman inside me, trying to get out,  i usualy shut her up with chocolate!

Re: juffentaart hellup!!

Dit is misschien wel een idee!
Met kitkat, langetjes van bolletje of lange vingers ik heb er aardbeien in gedaan maar het kan ook met smarties.
Gewoon een biscuit bakken en dan de buitenkant met botercreme en dan hetgene erop plakken wat je wilt.



http://94.100.116.69/1089050001-1089100000/1089052501-1089052600/1089052552_6_foNV.jpeg
http://94.100.124.16/1089050001-1089100000/1089053601-1089053700/1089053624_5_q0Rs.jpeg

Groetjes P@trici@

6

Re: juffentaart hellup!!

Die met aardbeien zien er echt goddelijk uit... dat maakt een chocoladebom echt helemaal compleet...
*schrijft het op het to-do lijstje erbij*

.. Want taart kan altijd!!

Re: juffentaart hellup!!

Whow ik ga denk ik voor de biggen taart helemaal geweldig :Y . als hij klaar is zal ik kijken of het lukt een foto te plaatsen moet tenslotte nu voor het eerst boetseren :o . Maar gelukkig is me buurvrouw in de buurt :thumb: