een vraagje over chocopasta ( dat is toch gewone witte choco?)

Kan ik daarmee ook de zijkanten van een gateau afsmeren en er op die manier hagelslag op doen? Ik weet niet of dit voldoende kleeft.
Ik heb nog maar een paar taarten gemaakt en ben iets anders aan het zoeken dan rolfondant. Ik ervaar dat de mensen dat veel te zwaar en te zoet vinden om te eten.

Als dit niet zou lukken... heeft er al iemand enkel de zijkanten van een gateau bekleed met rolfondant... dus niet de bovenkant. Als dit zou kunnen heb ik ook al heel wat minder rolfondant nodig.Ik denk wel niet dat dit simpel is....

groetjes
Dietsje