Hoi,

sinds een paar maanden ben ik opnieuw begonnen met bakken. Voor de tijd hoofdzakelijk ervaring met glazuren van cake. Taarten werden de laatste jaren de standaard dingen, en versieren was er niet echt meer bij. Cupcakes wel, maar de taarten dus niet.
Maar sinds ik een workshop gevolgd heb bij SweetyCake in Hengelo is het bakvirus weer helemaal terug. Regelmatig een taart naast de al veel gebakken cupcakes.
Tot grote vreugde van m'n man en kinderen..... Die genieten van al het lekkers.
Ik werk het liefst met fondant (ipv marsepein)

Ik vind het heerlijk om verschillende recepten uit te proberen, en lees dan ook erg graag alle ervaringen die hier gedeeld worden.

groetjes
Mirsa