1 Onderwerp door Carliecarlie

  • Geregistreerd: 04-05-2011
  • Berichten: 91

Onderwerp: Kort vraagje

Mijn 20cm biscuit is vrij hoog geworden en ik vind bij sommige taartjes de verhouding biscuit en vulling minder, soms is je biscuit laag dikker. Ik wil hem vullen met vlaaifruit kersen en yoghurt bavarois, maar als ik hem in 4 lagen snijd en dan eerst bavarois, dan kersen en dan weer bavarois, zou dat kunnen aangezien de kersen misschien zwaar zijn? Het staat minder mooi om de kersen onder te doen en 2 dezelfde vullingen erboven ;)

2 Reactie door christol

  • Geregistreerd: 20-01-2009
  • Berichten: 951

Re: Kort vraagje

niet zo hele dikke laag gebruiken dan

Wat een bloemetje?  nee van mij krijg je een taart!!!
  • Van: Ede
  • Geregistreerd: 07-06-2010
  • Berichten: 4210

Re: Kort vraagje

volgens mij kan dat prima hoor!

Ik zing mijn eigen wijsje!

4 Reactie door patty teeuw

  • Van: .
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 307

Re: Kort vraagje

En ik had volgens mij ergens een keer gelezen dat ze het aandrukte. Zodat het door het gewicht niet meer naar beneden zou zakken. zodat het al een beetje in elkaar gedrukt is.

5 Reactie door marga-vink

  • Van: Tiel
  • Geregistreerd: 31-03-2011
  • Berichten: 1723

Re: Kort vraagje

de eerste laag bava niet te dik doen dan kan het prima

6 Reactie door lena83

  • Van: Vlaardingen
  • Geregistreerd: 09-05-2011
  • Berichten: 1001

Re: Kort vraagje

ja hoor dat lukt wel als je je lagen biscuit niet te dun maakt en je kersen een klein beetje (geen hele dikke laag) moet dat helemaal goed komen!

Groetjes Marleen
  • Geregistreerd: 04-05-2011
  • Berichten: 91

Re: Kort vraagje

Bedankt voor jullie reacties! Ik ga d'r voor ;)