1 Onderwerp door mrs cake

  • Geregistreerd: 26-06-2010
  • Berichten: 98

Onderwerp: vraagje over afmetingen bruidstaart 65 personen

lieve dames, ik zit met een probleempje: ik moet voor volgende week een bruidstaart maken voor 65 personen, ik heb bakpannen van 10,15, 20,25 en 30 cm. de 10cm wil ik eigenlijk kado doen en dus niet mee rekenen. met de andere pannen kom ik uit op 56 personen, hebben jullie suggesties? hoger stapelen dan 5 lagen zie ik eigenlijk ook niet zitten, dus misschien een kleinere stapel en dan wat losse aansnij-taarten? vind het echt lastig, wil het graag doen met de pannen die ik heb en niet nog meer hoeven kopen... :/ 
hoor graag wat  jullie ervan vinden! alvast bedankt :)

married to my oven glove...

2 Reactie door Carien Laatst bewerkt door Carien (01-06-2011 10:46)

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: vraagje over afmetingen bruidstaart 65 personen

:think: even een oproepje zetten of je in je buurt iemands grote bakvorm mag lenen? Heb ik ook gedaan :Y

Volgens de howto-bakvormcombi's heb je nodig:
66 personen
30 cm vierkant / 25 cm vierkant / 20 cm bloem of hart / 12,5 cm rond

:think: dus wanneer je de 10 niet mee rekent, heb je toch meer dan genoeg aan 30, 25, 20, 15?

edit Zie nu ineens vierkant staan, effe verder kijken:
66 personen
35 cm rond / 27,5 cm rond / 20 cm bloem / 12,5 cm rond

Dus een 35 lenen, dan lukt 't :Y

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

3 Reactie door reneebr

  • Van: Deventer
  • Geregistreerd: 27-02-2010
  • Berichten: 2136

Re: vraagje over afmetingen bruidstaart 65 personen

Aparte aansnijtaarten erbij maken...
Ik persoonlijk vind hoger als 3 teveel en wat overdreven, maar dat is heel persoonlijk ;)

  • Van: Hengelo overijssel
  • Geregistreerd: 18-06-2010
  • Berichten: 3665

Re: vraagje over afmetingen bruidstaart 65 personen

Ik heb over 2 weken ook een bruidstaart voor 65 personen ik stapel 3 laags tot ongeveer 25 personen dus een kleinere stapel en twee aansnij taarten :D

http://www.pinkit.nl

Simpeltaartje's Website

5 Reactie door mrs cake

  • Geregistreerd: 26-06-2010
  • Berichten: 98

Re: vraagje over afmetingen bruidstaart 65 personen

bedankt dames, nu durf ik met een gerust hart een kleinere stapel te maken...resultaat volgende week in de parade!

married to my oven glove...

6 Reactie door CindyM

  • Van: Ovezande
  • Geregistreerd: 15-11-2009
  • Berichten: 4747

Re: vraagje over afmetingen bruidstaart 65 personen

ik had er laatst een voor precies hetzelfde aantal personen.

vierkant 30 (31 pers), 25 (21 pers.) , 20 (14 pers) (en een 15 voor in te vriezen na de bruiloft) dan kom je aan 66 personen. perfect toch?

7 Reactie door mrs cake

  • Geregistreerd: 26-06-2010
  • Berichten: 98

Re: vraagje over afmetingen bruidstaart 65 personen

Heb alleen ronde vormen...vandaar de puzzel maar ben eruit hoor!

married to my oven glove...

8 Reactie door yakefrank

  • Geregistreerd: 08-03-2010
  • Berichten: 3843

Re: vraagje over afmetingen bruidstaart 65 personen

Maar als je hoge taarten maakt dan kom je perfect uit:

30cm=26
25cm=19
20cm=13
15cm=8

totaal 66 stukjes

cadeau 10cm

Jacqueline

yakefrank's Website

  • Van: Dirkshorn
  • Geregistreerd: 28-03-2009
  • Berichten: 1076

Re: vraagje over afmetingen bruidstaart 65 personen

Dacht ik ook hoger bakken!

Learn from the experts!Trakteer jezelf op een van onze bijzondere workshops. www.somethingsweet.nl
Taartdesign & creatieve workshops, ook op locatie en voor bedrijven

something sweet's Website

10 Reactie door mrs cake

  • Geregistreerd: 26-06-2010
  • Berichten: 98

Re: vraagje over afmetingen bruidstaart 65 personen

maar als je hoger bakt, krijg je dan geen rare kleine stukjes? moet m namelijk ook snijden op de bruiloft...

married to my oven glove...
  • Van: Dirkshorn
  • Geregistreerd: 28-03-2009
  • Berichten: 1076

Re: vraagje over afmetingen bruidstaart 65 personen

Ik weet niet hoog je normaal bakt?

Learn from the experts!Trakteer jezelf op een van onze bijzondere workshops. www.somethingsweet.nl
Taartdesign & creatieve workshops, ook op locatie en voor bedrijven

something sweet's Website

12 Reactie door mrs.cake

  • Geregistreerd: 19-05-2009
  • Berichten: 940

Re: vraagje over afmetingen bruidstaart 65 personen

Ik zit ineens te kijken en denk dat ben ik helemaal niet. 

Leuk een forumnaamgenote...

13 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: vraagje over afmetingen bruidstaart 65 personen

Een bruidstaart is wel "voor anderen", maar maten voor een taart is niet per definitie behouden aan bakken voor anderen.

[MOVE] --> Taartdecoratie algemeen

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

14 Reactie door mrs cake

  • Geregistreerd: 26-06-2010
  • Berichten: 98

Re: vraagje over afmetingen bruidstaart 65 personen

oops...sorry! dankjewel Marianne!

married to my oven glove...

15 Reactie door mrs cake

  • Geregistreerd: 26-06-2010
  • Berichten: 98

Re: vraagje over afmetingen bruidstaart 65 personen

@somethingsweet: ik heb de pme pannen van 7 cm hoog, ik heb wel nagedacht over hoger of zelfs dubbele lagen, maar lijkt me met snijden zo lastig...hoe doe jij dat dan? thanx!

married to my oven glove...