1 Onderwerp door nafeesa

  • Geregistreerd: 26-05-2011
  • Berichten: 178

Onderwerp: voorstellen en gelijk een vraagje....

hoi hoi!!
ik ben Nafeesa en bakte altijd al Surinaamse taarten. Ik dacht op een dag waaron nu niet ook het decoreren, etc leren.
Ik heb pas 2 taarten gemaakt en al wat cupcakes.

Nu heb ik ook gelijk een vraagje. Me vriendin is jarig en ze wil graag een taart met alleen buttercreme.
nu vroeg ik mij af of er een verschil zit tussen buttercrene als vulling en buttercreme om een taart mee te decoreren. Dit is de eerste keer dat ik het ga proberen....... :s

2 Reactie door mollie

  • Geregistreerd: 24-08-2010
  • Berichten: 365

Re: voorstellen en gelijk een vraagje....

welkom op het forum.

ik gebruik zowel voor te vullen als af te smeren dezelfde botercreme.
nl. die van de mix uit de shop.
er zijn mensen die vullen met de mix en smeren af met 1:1 botercreme (1deel boter en 1 deel poedersuiker).

succes.

3 Reactie door djehr Laatst bewerkt door djehr (31-05-2011 18:55)

  • Van: Vlaardingen
  • Geregistreerd: 10-09-2009
  • Berichten: 6761

Re: voorstellen en gelijk een vraagje....

maar dat afsmeren 1:1 doe je alleen als je de taart daarna met fondant of marsepein bekleedt. Er zijn op de site verschillende recepten voor botercrème.
Verder is het misschien handig om wat filmpjes op youtube te zoeken over het 'bekleden' met botercrème

dit is wel een aardig filmpje:
http://www.youtube.com/watch?v=uI9ITH0xgjo

4 Reactie door nafeesa

  • Geregistreerd: 26-05-2011
  • Berichten: 178

Re: voorstellen en gelijk een vraagje....

thnx!!!