Of ik een verjaardagstaart van Bumba wilde maken. Leek me leuk. Tot nu toe was ik vooral aan het boetseren maar mijn opdrachtgever wilde Bumba gepuzzeld. Best spannend of het allemaal ging lukken. Ik ben best tevreden met het resultaat, wel weer wat leerpunten opgedaan voor een volgende keer. Mijn opdrachtgever was er in ieder geval dolgelukkig mee.

Onder de marsepein zit biscuit gevuld met een laag witte chocolade (gewoon gesmolten en erop gesmeerd in de hoop dat dit een knapperig laagje wordt) en een laag melkchocoladeganache.