Onderwerp: [feedback]Koninginnendag cake pops.

Ik heb me gewaagt aan mijn eerste cake pops.
Ik vind ze wel leuk, vooral de kroontjes  :D
Gemaakt van fondant.

Het bekleden is (zoals je ziet) niet goed gelukt.
Het is niet glad geworden.
Het is witte chocolade met oranje kleurstof.

Nu vind ik t bij deze bolletjes niet zo storen dat het niet glad is maar heeft iemand enig idee hoe dat zou kunnen?
Is witte chocolade er niet geschikt voor?
Moet ik t niet afstrijken?(dan is t wel erg dik.....)
En ik zie ook van die hele leuke Hello kitty's maar hoe worden die zo wit?Mijn chocolade is namelijk wat geellig.....

Thx alvast!!!!! :lol:

http://img834.imageshack.us/img834/7097/p4290004y.jpg

2

Re: [feedback]Koninginnendag cake pops.

Helaas geen tips voor je want chocolade en ik zijn (nog)geen vriendjes.

Maar ik vind je cakepops erg leuk! Helemaal niet storend dat het niet glad is!

Liefs, Zanoni

Re: [feedback]Koninginnendag cake pops.

Heeyheey

Ze zien er leuk uit!

Je kan de chocola iets verdunnen met room en dat hele witte zijn denk ik candymelts (webshop).

Groetjes!

4

Re: [feedback]Koninginnendag cake pops.

ik vind ze ook erg leuk :thumb:
Je moet gewoon zeggen dat het het kapsel van beatrix is....
Daar lijkt  het wel wat op, vind ik! :Y

Dat gaat er wel in...tussen neus en kin!
groetjes Jolanda

Re: [feedback]Koninginnendag cake pops.

:lol:  Wahaha Jolanda weet nou niet of dat een compliment is!
LOL!!!!

Room.....dat is een goede tip.
Gewoon kookroom of koffiemelk??

6

Re: [feedback]Koninginnendag cake pops.

Ik vind ze juist leuk zo  :thumb:

Re: [feedback]Koninginnendag cake pops.

Veer-taartdroom schreef:

:lol:  Wahaha Jolanda weet nou niet of dat een compliment is!
LOL!!!!

Room.....dat is een goede tip.
Gewoon kookroom of koffiemelk??

Koffiemelk?? Lijkt me niet lekker :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Re: [feedback]Koninginnendag cake pops.

volgens mij slagroom.

Re: [feedback]Koninginnendag cake pops.

Ik lees even mee, had onlangs ook ruzie witte chocolade, 400 gram zo HUP weggegooid. Zonde hoor. Maar het is zo heerlijk te kleuren. :Y
Ik hoorde ook wel eens dat je het in de magnetron kunt smelten. Maar de magnetron en ik kunnen alleen dingen opwarmen.

Verder lezen op mijn blog vol how to's & recepten?
www.carolabaktzoethoudertjes.nl

10

Re: [feedback]Koninginnendag cake pops.

Ik vind ze heel erg leuk!

Louise

Groetjes Louise

11

Re: [feedback]Koninginnendag cake pops.

Veer-taartdroom schreef:

:lol:  Wahaha Jolanda weet nou niet of dat een compliment is!
LOL!!!!

Room.....dat is een goede tip.
Gewoon kookroom of koffiemelk??


Ik bedoelde het positief, hhahha, maaruh ....tis maar hoe je het bekijkt,hihi! :lol:
Vind ze er super uit zien hoor!!! O-)

Dat gaat er wel in...tussen neus en kin!
groetjes Jolanda

12

Re: [feedback]Koninginnendag cake pops.

ze zijn leuk geworden.
en oefening baart kunst zeggen ze!

ik ben erachter gekomen dat chocolade en water niet echt vriendjes zijn.
als ik de druppels kleurstof er door doe wilt het niet.
maar de pastavorm (ik gebruik altijd wilton) wil weer wel!

13

Re: [feedback]Koninginnendag cake pops.

ik vind ze erg leuk

Groetjes Wendy

Re: [feedback]Koninginnendag cake pops.

ik zag dat er nog geen tip was gegeven, dus ik dacht gooi die van mij even neer.

Gebruik altijd candy melts voor cakepops en verdun dit met crisco.

Geen gewone chocola, dit duurt te lang om te stollen en het wordt nooit zo'n mooi glad geheel als candymelts.

Let op de candy melts met kleur zijn altijd dikker dan de witte dus die hoef je niet zo te verdunnen.

Ik hoop dat je hier wat aan hebt !

15

Re: [feedback]Koninginnendag cake pops.

Ik vond ze juist zo origineel zo, zonder dat het glad is! Geen tips hier, het is voor mij al lastig genoeg met donkere chocolade.

Groetjes Syl,
Piece of Pie!

16

Re: [feedback]Koninginnendag cake pops.

Geweldig leuk met die kroontjes!

17

Re: [feedback]Koninginnendag cake pops.

Chocolade mag nooit in aanraking komen met water, want dan gaat het klonteren. Inderdaad, niet iedere kleurstof is dus geschikt. Ik gebruik altijd de candy melts, eventueel verdund met een beetje crisco. Belangrijk is, dat je chocolade niet te heet wordt. Dat kan vooral bij witte chocolade snel het geval zijn, want dan klontert hij ook. Au Bain Marie is al snel te heet. Het vuur moet in ieder geval uit zijn! Gesmolten chocolade moet volgens mij zo'n 28 s 30 graden zijn om er mee te kunnen werken.
Bij mij werkt magnetron het beste.
Eerst een minuutje op 350 Watt en even roeren. En daarna telkens maar 20 of 30 seconden en even roeren om te testen hoe zacht het is. Gaat prima zo.

Dit alles neemt niet weg, dat ik je cakepops erg leuk vind zo. Vooral die links op de foto, zonder musketzaad, ziet er erg mooi uit!

www.wenskoekjes.nl voor koekjes naar wens en workshops!
Groetjes, Wendy

18

Re: [feedback]Koninginnendag cake pops.

ik vind ze juist leuk zo, een beetje rommelig.
Nog en tip, verwarm de room en giet deze over de chocolade chips/melts,even een minuutje laten staan en dan doorroeren, werkt bij mij heel goed....

Als je elke dag doet wat je leuk vind....hoef je nooit meer te werken (Gandhi)

Re: [feedback]Koninginnendag cake pops.

Jennifer Lo schreef:

ik vind ze juist leuk zo, een beetje rommelig.
Nog en tip, verwarm de room en giet deze over de chocolade chips/melts,even een minuutje laten staan en dan doorroeren, werkt bij mij heel goed....

Thx voor de tip.
Slagroom bedoel je?
Hoeveel ongeveer....

Ga me morgen toch maar wagen aan de barbapapa's voor de verjaardag van mijn zoontje.
witte chocola met kleurstof (ben graag eigenwijs....) de vorige keer ging t ook best goed.(had t gewoon niet moeten afstreiken denk ik)

Heb ook de tip van zonnebloem olie erdoorheen of zou dat niet nodig zijn als ik slagroom gebruik?
Gebuik amicolor kleurstof, heb ik nog staan en ga deze eerst opmaken....

Re: [feedback]Koninginnendag cake pops.

americolor is geen kleurstof op oliebasis en dat heb je echt wel nodig om chocola of candymelts te kleuren.

Nu ben ik ook wel benieuwd  :Y wat voor room er gebruikt wordt om candymelts te verdunnen !!!

Wens je suc6 met de barbapapa's !

Re: [feedback]Koninginnendag cake pops.

Ik, eigenwijs als ik ben.
Dacht ik ga t alvast uitproberen....Kan anders niet slapen  ;)

Dus net even vlug witte chocolade gehaald.
Gesmolten, beetje zonnenbloemolie erdoor en goed geroerd.
Daarna een beetje van mijn roze kleurstof erdoor (die van amicolor) en ja hoor.....

Gelukt!!!!!!
Zit mooi dun om het lepeltje en word nog hard ook, welliswaar na een paar minuutjes maar oke  ;)

Nu afwachten wat mijn Barbapapa's gaan doen morgen  :D

Huup huup huup barbatruc!