1 Onderwerp door Esmeralda_van_Overbeek Laatst bewerkt door Esmeralda_van_Overbeek (25-11-2010 15:45)

  • Geregistreerd: 03-11-2010
  • Berichten: 13

Onderwerp: Mijn eerste baksels

Hoi,

Vanwege de naderende verjaardag van mijn zoontje ben ik gaan nadenken over een taart.

De taarten van de Hema en de bakker vond ik voor hem niet zo origineel meer. Ik wilde zelf een taart voor hem maken.

Mijn zoontje werd 5 en is helemaal gek van ijsberen. Hij heeft in de ditjes en datjes gestaan. Daar zijn zoveel reacties op binnengekomen dat zij kamertje nu vol staat met knuffels en beeldjes. Hij heeft ongeveer 100 knuffeles in verschillende maten en 2 dozen vol met foto's en boeken.

Vandaar dat het onderwerp snel gevonden was.

Zie het resultaat van mijn eerste baksels hieronder.

De taart onder de grote staande beer heb ik zo eenvoudig mogelijk gelaten, zodat het accent op de beer kwam te liggen.

De ijsbeerkop was nog niet helemaal droog toen ik methet glanspoeder erover ging, vandaar de zwarte veeg.

Maar overall ben ik echt trots.

Tips kan ik altijd gebruiken. Wat vinden jullie ervan?

http://www.mijnalbum.nl/Foto-E6PVV6HI-D.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-V4FSYJER-D.jpg

2 Reactie door Taartiana

  • Van: Hedel
  • Geregistreerd: 25-09-2010
  • Berichten: 4495

Re: Mijn eerste baksels

Wat leuk dat hij zo'n ijsberenfan is, dan heb je inderdaad al snel je keuze gemaakt voor een taart. Ik vind die bovenste erg knap gemaakt en die onderste is ook een schatje. Waren dit echt je eerste taarten? Dan nog eens extra knap!

Groetjes, Diana
"Ik bak geen taart om te leven, maar ik leef om taart te bakken"

3 Reactie door Akire

  • Van: Apeldoorn
  • Geregistreerd: 25-10-2010
  • Berichten: 2320

Re: Mijn eerste baksels

Prima gedaan!

Met zoete groet! Akire
  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 21-06-2010
  • Berichten: 893

Re: Mijn eerste baksels

wat leuk!

Hoe heb je die bovenste beer gedaan? Gespoten met botercreme?

"de hersenpan is geen jukebox waar je naar believen vrolijke ideeën uit tovert" - Martin Bril (1959-2009)
  • Geregistreerd: 03-11-2010
  • Berichten: 13

Re: Mijn eerste baksels

Ja,

Het zijn echt mijn eerste zelfstandige taarten.

Ik heb wel een workshop taartbekleden met marsepein gehad, maar dat was op een reeds voorbereid taartje van de bakker.

Dus nu moest ik de taart ook nog zelf bakken.

Voor de bovenste taart heb ik eerst een proeftaart gemaakt. Dus enkel alleen om te kijken hoe de taart uit de vorm kwam en toen ik de echte wilde maken, stortte hij in enz.

Dus de verjaardagsvisite zat er al en toen moest ik hem nog verder afmaken. Erg frustrerend.  :x

Maar alles is goed gekomen.

  • Geregistreerd: 03-11-2010
  • Berichten: 13

Re: Mijn eerste baksels

Kaasvrouwtje schreef:

wat leuk!

Hoe heb je die bovenste beer gedaan? Gespoten met botercreme?


Ja,

Dat is inderdaad botercreme met witte kleurstof.

7 Reactie door Lady in red

  • Van: Wijtschate
  • Geregistreerd: 23-11-2009
  • Berichten: 2037

Re: Mijn eerste baksels

Oh wat een schatje!! Knap gedaan hoor!

There's no such thing as a bad idea. Only poorly executed awesome ones.
Bekijk mijn taartjes op: http://www.mijnalbum.nl/Album=8ZOYZRJN

8 Reactie door woorbellen

  • Van: Sint Willebrord
  • Geregistreerd: 24-04-2011
  • Berichten: 31

Re: Mijn eerste baksels

Hallo Esmiralda,

Ik wil ook graag een beer maken, ik heb inmiddels de prachige vorm van Wilton, dus ik kan aan de slag zou je denken.
Nu snap ik alleen niks van de beschrijving.
Op internet heb ik wel wat gelezen dat je em wat steviger moet maken dan wat er staat bij de beschrijving zodat hij wat steviger word.
Maar ik dacht best goedengels te kunnen maar ik snap niet veel van hun beschrijving.
Weet jij nog, (of iemand anders die ermeer van weet) wat je precies nodig hebt:

In de beschrijving staat:
preheat oven to 350 °F
You will need 6 2/3 cups batter.
This stand up cuddly bear cakebakes best using a batter that is firm, but not to heavy. We recommend using a pound cake mix and a 2- laye cake mix combined. Nou de rest snap ik wel maar bovenstaande is me dus niet duidelijk, wie weet raad ?

alvast bedankt he !  :Y

woorbellen's Website