1 Onderwerp door aegle

  • Van: nederland
  • Geregistreerd: 28-12-2009
  • Berichten: 615

Onderwerp: ganache met ?

als vulling wil ik opgeklopte ganache gebruiken, voor een verjaardagstaart voor een jongen van 10
nu wil ik het wat leuker maken door onder de ganache wat te roeren, ik dacht aan m&m's ofzo.
iemand ervaring mee of dat lekker is, en of het dan geen 'lastig" gevoel geeft bij het eten?

Let's have a Cake Good Day !!!

2 Reactie door Kadohke

  • Van: Herkenbosch
  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 11463

Re: ganache met ?

je hebt van callebaut hele lekkere knisperbolletjes!

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

3 Reactie door Tessa92

  • Geregistreerd: 30-08-2009
  • Berichten: 611

Re: ganache met ?

Sorry ik heb er geen ervaring mee maar ik zou niet alleen opgeklopte ganache als vulling gebruiken. Het is nogal machtig en zwaar. Ik zou er dan ook zeker niet te dik mee vullen en misschien incombinatie met een botercreme?

Zelf heb ik een keer mokkabotercreme met opgeklopte ganache gemaakt. Was erg lekkerrr  :9  ;)