1 Onderwerp door irmasmit

  • Geregistreerd: 16-05-2011
  • Berichten: 2

Onderwerp: champagne voor de bruidstaart.

Deze week ga ik aan mijn eerste bruidstaart beginnen (help).
Nou heb ik nog een vraagje  :think:  over de champagne in de botercreme.

Is er een bepaald merk wat erg lekker is???

Alvast bedankt!! :)

2 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: champagne voor de bruidstaart.

Welkom op het forum!

Deze rubriek is om te showen...........niet voor vragen.

Zoek eens op patidess in de webshop!

3 Reactie door irmasmit

  • Geregistreerd: 16-05-2011
  • Berichten: 2

Re: champagne voor de bruidstaart.

dankje, ik moet nog even de weg vinden!!

4 Reactie door Bommeltje

  • Van: Almere-Haven
  • Geregistreerd: 03-11-2008
  • Berichten: 10494

Re: champagne voor de bruidstaart.

Champagne van patidess is echter wel alleen een smaakmaker, het is niet echt champagne, maar de smaak van champagne.

Ik zou het bruidspaar laten proeven wat het verschil is met echte champagne creme, en daarvoor gewoon freixenet ofzo gebruiken  :Y
Bij Aldi of Lidl hebben ze vaak ook goede mousserende wijn. Het hoeft niet perse champagne te zijn. Als de wijn maar wel met méthode champenoise (ehh owja tegenwoordig heet dat méthode Traditionelle  :cool: ) gemaakt is. Echte champagne is veel te zonde om door je creme te gooien  :+

Deleukstetaartenshop Almere, verkozen tot leukste winkel van Almere en van Flevoland!

Bommeltje's Website

5 Reactie door Risje80

  • Van: Duitsland
  • Geregistreerd: 16-05-2011
  • Berichten: 161

Re: champagne voor de bruidstaart.

Ik wil ook graag iets met champagne vulling maken. Ik zou het dan met Asti willen doen, dat is een zoete mousserende wijn (heeeeerlijk). Maar hoe kan ik het beste daar een vulling mee maken, zonder dat het te waterig wordt??

  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 21-06-2010
  • Berichten: 893

Re: champagne voor de bruidstaart.

Het recept van champagnecreme wat in de lijst van vulllingen staat is heel goed te doen met Asti! Heb ik ook gedaan, is best wel een hoop werk maar wel errug jummie  :P

"de hersenpan is geen jukebox waar je naar believen vrolijke ideeën uit tovert" - Martin Bril (1959-2009)

7 Reactie door wipneus

  • Van: Vroomshoop
  • Geregistreerd: 05-01-2010
  • Berichten: 1342

Re: champagne voor de bruidstaart.

Canei is ook erg lekker.

Groetjes Eline

8 Reactie door Risje80

  • Van: Duitsland
  • Geregistreerd: 16-05-2011
  • Berichten: 161

Re: champagne voor de bruidstaart.

wipneus schreef:

Canei is ook erg lekker.

Yup, ook erg goed te drinken, ook lekker in taartje denk ik  :+

  • Van: etten leur en eindhoven
  • Geregistreerd: 23-08-2011
  • Berichten: 40

Re: champagne voor de bruidstaart.

ik heb het met spatles gedaan ook erg lkkr
maar dan heb ik de botercreme variant gebruikt

ben nu aan het wachten tot de chamagne creme van het resept van de site opgestijft is  hier heb ik gewoon champagne cider voor gebruikt

  • Van: Schouwen-Duiveland
  • Geregistreerd: 10-08-2010
  • Berichten: 441

Re: champagne voor de bruidstaart.

Als je de botercrémemix gebruikt, kun je het water vervangen door van alles en nog wat. Heb vanmiddag prosecco gebruikt. Heerlijk! Als vulling gebruikt in combinatie met frambosenjam...mmmmm