1

Onderwerp: Wie weet dit? Help!

Ik heb 4 biscuits nodig. Nu kan ik 1 tegelijk bakken in mijn oven. Kan ik dan wel meer beslag maken? Bijvoorbeeld voor 2 tegelijk en dan even in de koelkast bewaren en daarna even opkloppen ofzo??
Of is het beste per biscuit af te meten/maken enz.?

Re: Wie weet dit? Help!

Nee, hoor. Dat kan wel. Ik maak ook weleens voor twee tegelijk. Dan wacht de tweede lichting even tot de eerste uit de oven is. Gewoon buiten de koelkast.

Groetjes Karine

3 Laatst bewerkt door beertje36 (15-05-2011 19:39)

Re: Wie weet dit? Help!

Ik doe het ook wel eens, beslag maken voor 2 taarten en ik bewaar het ook gewoon buiten de koelkast.
Voor 4 taarten ineens zou ik niet doen (persoonlijk) maar ik denk ook niet dat dat in je beslagkom zal passen  :nooo  :nooo

4

Re: Wie weet dit? Help!

Ik heb het ook eens gedaan, voor 2 kleine biscuits, maar ik vond het beslag toch iets slapper en minder luchtig toen ik deze in de bakvorm goot voor de tweede biscuit.

Re: Wie weet dit? Help!

Dank je wel allemaal voor jullie snelle reacties!
Ik heb gisteren 2 biscuits na elkaar gebakken, allebei perfect gelukt.