1 Onderwerp door Juliia1

  • Geregistreerd: 14-05-2011
  • Berichten: 1

Onderwerp: Hoeveel ingrediënten bij 10,20 en 30cm?

Hallo,

ik wil een  ronde stapeltaart maken met de maten 10,20 en 30cm. Ik kan alleen maar recepten vinden voor 24cm. Hoe weet ik nou hoeveel ingrediënten ik moet gebruiken voor de maten die ik heb? Ik maak heb beslag altijd zelf, en gebruik het boek van Petra Achtien..

Wie kan mij helpen?

2 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: Hoeveel ingrediënten bij 10,20 en 30cm?

ik zou in de tabellen hiernaast kijken (voor de mix), die aantallen delen op elkaar en die verhoudingen dan weer loslaten op je eigen recept (hoop dat het een beetje duidelijk is wat ik bedoel :s )

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

  • Van: maassluis
  • Geregistreerd: 22-04-2011
  • Berichten: 251

Re: Hoeveel ingrediënten bij 10,20 en 30cm?

hallo

ik had het zelfde probleem en toen ook gevraagd en toen kreeg ik van annick67 dit door wat prima werkt en klopt.

Per halve liter water die je in je bakblik kan gieten:
1 ei
66 gram mix
6 ml water.

succes groetjes sabrina