Onderwerp: Jojo-pip-oilily voor jarige Dagmar
Een stagiaire van ons werk had enige tijd geleden gevraagd of ik voor haar 23e verjaardag een taart wilde maken. Geen probleem zei ik natuurlijk.
Afgelopen woensdag vroeg ik haar voor hoeveel personen het was en na wat tellen kwam ze op zo'n 40 man, hmmmmmmmm daar had ik niet helemaal rekening mee gehouden
. Maar goed, hard aan het werk en ik vond deze taart zo leuk om te maken dat ik er steeds meer plezier in kreeg...... Met alle dingen die ik ernaast nog moest doen was het wel ff aanpoten, maar het is toch gelukt. Ze was er erg blij mee......
Op verzoek gevuld.
Bovenste 16 cm: straciatellakwark en kersenvlaaivulling
Middelste 22 cm: lemoncurd en slagroom
Onderste 28 cm: straciatellakwark en kersenvlaaivulling
Op- en aanmerkingen zijn van harte welkom!



.
.