Dat ziet er heel apart uit. Geen flauw idee wat e rmis is gegaan. Het enige wat ik kan bedenken is dat er lucht onder het beslag heeft gezeten, wat uitgezet is in de hitte van de oven en niet weg kon.

Hier exact hetzelfde probleem!! Haal hem net uit de oven... honig en springvorm gebruikt. Had de bodem met bakpapier bekleed, 2 velletjes tegen elkaar aan "gepuzzeld", ik denk dat er bij mij daardoor een gat is ontstaan. Had jij dat ook?? Tja, of honig levert cakes met gaten.... een mistery is het

gelukkig! ik ga die van mij zaterdag afmaken, het moet een voetbaltaart worden dus misschien leg ik de bal wel in het gat? ach, als ie maar lekker is! Helemaal mee eens....