1 Onderwerp door Summer1985

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 13-11-2010
  • Berichten: 1027

Onderwerp: Hoeveelheid mix voor 20 bij 7?

Hallo allemaal!!

Ik heb even een vraagje over de hoeveelheid mix. Ik hou altijd netjes de hoeveelheid aan die hiernaast in de tabellen staan. Ik mix 10 minuten hard, 4 minuten zacht. Maar mijn biscuit wordt nooit zo hoog als mijn bakvorm.. erg jammer!! Wil graag een mooie hoge taart!

Hoeveel mix gebruiken jullie bijvoorbeeld voor een taartje van 20 bij 7?

Bedankt vast!!

http://marjosbakery.blogspot.com

2 Reactie door Adrienne

  • Van: Nicosia, Cyprus
  • Geregistreerd: 10-09-2008
  • Berichten: 9947

Re: Hoeveelheid mix voor 20 bij 7?

Bedoel je 20 doorsnede en 7 hoog? Da's bij mij 3 eieren en 195 gram mix

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Adrienne's Website

3 Reactie door Summer1985

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 13-11-2010
  • Berichten: 1027

Re: Hoeveelheid mix voor 20 bij 7?

ja die bedoel ik inderdaad!!
met zoveel mix krijg jij hem al helemaal hoog??

http://marjosbakery.blogspot.com

4 Reactie door Adrienne

  • Van: Nicosia, Cyprus
  • Geregistreerd: 10-09-2008
  • Berichten: 9947

Re: Hoeveelheid mix voor 20 bij 7?

Ik mix wel minder lang; misschien is dat 'm? Ik mix 8 minuten maximum snelheid, en dan nog 2 minuten laag :)

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Adrienne's Website

5 Reactie door Summer1985

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 13-11-2010
  • Berichten: 1027

Re: Hoeveelheid mix voor 20 bij 7?

hmm.. eens proberen dan de volgende keer!!

http://marjosbakery.blogspot.com

6 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: Hoeveelheid mix voor 20 bij 7?

Ik doe het precíes zoals Adrienne en dan komt ie mooi tot de rand. :Y

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com