Onderwerp: Koeien cc's, hoe ga ik dit aanpakken?
Hallo taartenbakkers!
Ik loop momenteel stage bij een bedrijf in de agrarische sector. Voor het einde van m'n stage wil ik graag een originele traktatie hebben, taart is zo standaard. Nu kwam een vriendin met een briljant idee; koeien cupcakes.
Op internet vond ik het volgende plaatje:
Deze cupcakes vind ik echt fantastisch. Ik houd zelf niet zo van marsepein en fondant, dus volledig bekleden met fondant zie ik niet zitten. Vandaar dat dit me wel aanspreekt.
Nu de problemen waar ik tegenaan loop:
- Ik wil ze invriezen want ik heb niet veel tijd rond die tijd denk ik.
- Ga ik ze vullen of laat ik ze zo, er zit in principe al wat bovenop natuurlijk..
- Is het lekker om ze een smaakje te geven? Welk smaakje?
- Wat is het ultieme cupcake recept? Ik gebruik meestal Nigella’s recept..
- En wat is dan het ultieme botercreme recept?
- De oortjes, waar maak ik die van?
- De hoorntjes, waar maak ik die van?
- De oogjes/neusgaten, misschien de zwartjes van zwartwitjes?
- En het roze neusje, geen idee wat ik daarvoor kan gebruiken..
Er zijn al eerder mensen geweest met creatieve dingen hier dus ik wil echt een beetje uitpakken hiermee Vandaar ook die ellenlange vragenlijst en de lange voorbereiding..
Weten jullie hier misschien iets op/voor?
Alvast bedankt!