1

Onderwerp: Botercreme met jam, kan afsmeren?

Hoi hoi,

Even een snel vraagje: Kan ik met bc gemengd met jam de taart zijkanten mee afsmeren, of moet ik gewone bc erbij maken?

Alvast bedankt!

2

Re: Botercreme met jam, kan afsmeren?

Volgens mij kan dat perfect  :Y

Wel de 1:1 botercreme, of met de mix maar dan met minder water aangemaakt.

Met jam kan je sowieso afsmeren dus daar moet je je geen zorgen om maken.

3 Laatst bewerkt door Boska (08-05-2011 11:27)

Re: Botercreme met jam, kan afsmeren?

De bc mix nooit vermengen met jam. In bepaalde jams zit een conserveringsmiddel dat de bc mix laat schiften  :|
Jam om af te smeren kan je het beste eerst inkoken  ;)

Verdwalen in zoetigheid
www.hettaartenbos.nl voor al uw zoete creaties