1

Onderwerp: Help!? wie weet hoe ik dit ga doen???

Hoiii!!


Ik wil zaterdag een taart maken met ;;
nu komt het hoor haha,

Bitterkoekjes vulling 2 lagen en 1 met witte chcolade vulling..

Bekleden met ganache, en aan de zijkanten hazelnoot stukjes..

ik heb het al eens geprobeerd en dan de hazelnoot stukjes aan de ganache laten 'kleven' maaar.. de stukjes werden bruin en, en bleef nietecht plakken..

dus ik dacht;

als ik nou de taart blik er omheen doe.. (om de taart)
de bovenkant met ganache doe,
en dan in de koelkast hard laten worden.. en dan de zijkanten met botercreme / stevige slagroom insmeer.. en dan de stukjes erop..


of heeft iemand nog een ander idee??

bedankt alvast!?

2

Re: Help!? wie weet hoe ik dit ga doen???

werkelijk geen idee maar bakpapier tegen de zijkant misschien?

Mariskawww.hetzoetefeest.nl www.hetzoetefeest.hyves.nl voor taarten,workshops en verkoop op afspraak van materialen en ingrediënten vlakbij leidsehage

3

Re: Help!? wie weet hoe ik dit ga doen???

zou dat er niet tussen gaan 'druipen'

4

Re: Help!? wie weet hoe ik dit ga doen???

geen idee maar dat is met een bakblik ook wel denk ik. wordt lastig denk ik

Mariskawww.hetzoetefeest.nl www.hetzoetefeest.hyves.nl voor taarten,workshops en verkoop op afspraak van materialen en ingrediënten vlakbij leidsehage