1 Laatst bewerkt door Tamtaartje (04-05-2011 08:12)

Onderwerp: Hoeveelheid/schema voor botercreme

Ik ben al enige tijd aan het zoeken op internet of er een schema te vinden is voor de hoeveelheid botercreme die je voor een taart nodig hebt. Ik kan deze alleen nergens vinden, weten jullie er misschien 1? Of hier op de website? En anders hoe kan ik dat het beste uitrekenen? Ben nu een taart aan het maken van 27x27x7,5 hoeveel botercreme zou ik hiervoor nodig moeten hebben 1 laag botercrememix met smaakje en 1:1 voor het afsmeren.

bedankt alvast!

2

Re: Hoeveelheid/schema voor botercreme

Op de site van felicitaartjes kun je zo'n schema vinden. Even www ervoor en .nl erachter. Je kijkt bij schema's...daar staat vanalles wat je zoekt. Succes!!

Volg je hart...want dat klopt!

3

Re: Hoeveelheid/schema voor botercreme

Dank je wel Monique! :)  Ik had wel op de site gekeken, maar hier helaas overheen gekeken denk ik!  :(

Re: Hoeveelheid/schema voor botercreme

Ik heb ook wel eens op deze schema's gekeken voor de hoeveelheden vulling maar het lijkt mij zo veel! 425 gr botercreme voor een taartje van 15cm?
Daarnaast staan alleen de hoeveelheden voor vulling er op, volgens mij niet voor afsmeren.

Life is what you bake it.

5

Re: Hoeveelheid/schema voor botercreme

Hoi Lilian, die voor het afsmeren staan eronder er staat 'botercreme buitenzijde'. Welk schema hou jij aan? Nou gebruik ik zelf geen banketbakkersroom en melk erdoorheen, moet ik nu van die andere wat meer doen? Of zou het zonder dat ook genoeg zijn?

Re: Hoeveelheid/schema voor botercreme

Ik hou niet echt een schema aan (gebruik wel het felicitaartjes schema voor bischuit). Ik vul sowieso niet met botercreme en heb MBC in de vriezer. Op gevoel haal ik er wat uit om af te smeren en als het niet voldoende blijkt te zijn haal ik er nog wat extra uit... Neem me steeds voor om bij te houden hoeveel ik nou gebruik maar op de een of andere manier komt dat er steeds niet van...

Life is what you bake it.

7

Re: Hoeveelheid/schema voor botercreme

ik heb het wel bijgehouden maar heb mijn schema thuis liggen natuurlijk :grr:
ik zal er vanavond even naar kijken voor je.

Groetjes, Franka

Re: Hoeveelheid/schema voor botercreme

Fibi schreef:

ik heb het wel bijgehouden maar heb mijn schema thuis liggen natuurlijk :grr:
ik zal er vanavond even naar kijken voor je.

Dat zou heel fijn zijn!

Life is what you bake it.

9

Re: Hoeveelheid/schema voor botercreme

Fibi schreef:

ik heb het wel bijgehouden maar heb mijn schema thuis liggen natuurlijk :grr:
ik zal er vanavond even naar kijken voor je.

Super! Dank je wel alvast!!

10

Re: Hoeveelheid/schema voor botercreme

@TLVermeulen, ik zou ook heel graag jouw schema willen zien.

11

Re: Hoeveelheid/schema voor botercreme

Ik ben ook bezig met een eigen schemaatje ( met vulling in gewicht per laag, afsmeren per maat etc.) Is nog niet helemaal af, maar als ik dit weekend tijd heb zal ik het alvast op het net knallen :Y

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

12

Re: Hoeveelheid/schema voor botercreme

:thumb:

13

Re: Hoeveelheid/schema voor botercreme

Hier zit ik ook echt op te wachten.

Ik rommel nu altijd maar wat aan en vergeet eigenlijk ook steeds te wegen wat ik er in doe.

14

Re: Hoeveelheid/schema voor botercreme

En ik ook, hou steeds zo veel over... Doe het wel in de vriezer dan, maar ik ga het in de gaten houden hoeveel ik nou precies nodig heb!

Beauty is in the eye of the beholder...

15

Re: Hoeveelheid/schema voor botercreme

Ja, hier ook interesse voor het schema.
Alvast bedankt.

Mijn faceboekpagina met mijn taartjes
http://www.facebook.com/pages/Home-made … 1595328591

16

Re: Hoeveelheid/schema voor botercreme

Iemand nog een schema in de aanbieding? Fibi bijvoorbeeld?

Life is what you bake it.

17

Re: Hoeveelheid/schema voor botercreme

oeehh ik wil d'r ook wel een!!

Groetjes Marije van den Brink. Mijn taarten? die vind je hier: https://www.facebook.com/HetTaartenmeisje

18

Re: Hoeveelheid/schema voor botercreme

Hoi,

ik heb geen schema's gezien of toegestuurd gekregen. Iemand anders wel?

bedankt alvast!

19

Re: Hoeveelheid/schema voor botercreme

:o  :o  :o  ik ben het helemaal vergeten.
ik stuur gelijk een mail naar huis (zit op mijn werk)

sorry

Groetjes, Franka

20

Re: Hoeveelheid/schema voor botercreme

Nou, het is je vergeven, als je hem maar post. ;)

Mijn faceboekpagina met mijn taartjes
http://www.facebook.com/pages/Home-made … 1595328591

21

Re: Hoeveelheid/schema voor botercreme

Geeft niks! Ben het volkomen met mamski eens

    22 Laatst bewerkt door Nokkie (11-05-2011 18:56)

    Re: Hoeveelheid/schema voor botercreme

    Ik zag ook een schema op internet.
    Google op benodigdheden De leukste taartenshop maattabellen

    De vraag die bij mij opkomt is:
    kan ik dit schema gebruiken bij alle merken mixen?


    Ik kom er net achter dat dit hetzelfde schema is als die Monique bedoelde.....

    23

    Re: Hoeveelheid/schema voor botercreme

    Zou Fibi het weer vergeten zijn?????

    Mijn faceboekpagina met mijn taartjes
    http://www.facebook.com/pages/Home-made … 1595328591

    24

    Re: Hoeveelheid/schema voor botercreme

    ik dénk het wel...  :think:

    Beauty is in the eye of the beholder...

    25

    Re: Hoeveelheid/schema voor botercreme

    :o  :o  nee ik was het niet vergeten maar ik had haar al terug gemaild.

    sorry meiden, ik ga nu kijken of ik het schema op het forum kan zetten.
    anders moet je even mailen dan mail ik gelijk het schema

    Groetjes, Franka