Mijn moeder was uitgenodigd voor een verjaardagsbrunch en kon geen cadeau bedenken voor de dame die 80 werd, dus vroeg ze of ik een taartje voor haar wilde maken. Ondanks dat de dame niet de jongste meer is loopt ze nog dagelijks kwiek en fit door het dorp mét tasje aan haar arm, dus of het een tastaartje kon worden? Nou, die stond nog steeds op mijn wil-ik-ooit-ook-eens-proberen-te-maken-lijstje, dus die opdracht nam ik graag aan:

Gevuld met romige botercrème en aardbeienjam.