Simon wou een taart zonder suikerpasta (want dat lust hij niet), maar wel met chocolade en aardbeien én met zijn favoriete Nickelodeon-held: Ben10

Dus werd het een chocoladebiscuit, gevuld met aardbeienbavarois en stukjes aardbei, afgewerkt met ganache en botercrème. En een frosty sheet met zijn held op...

De eerste taart die ik afwerkte met ganache, dus hier en daar zitten er foutjes in, maar ze was wel super lekker