Re: grotere taart maken ipv klein
ja, je moet beide kloppers erin doen.
Had je botercrème van de mix of gewone 1 op 1?
De 1:1 vind ik zelf ook niet zo lekker voor vulling (het kan wel hoor), anders schijnt de meringue botercrème (1-2-3) ook erg lekker te zijn.
Maar in elk geval kun je er zeker smaakjes doorheen doen om de botercrème lekker te maken, bv de smaakjes van Patidess.
Voor de BC-mix en de BC1:1 geldt iig ook, dat je het lang genoeg moet kloppen.