1

Onderwerp: Beginnersparade

Hier dan mijn parade...ik kan nog wel wat tips gebruiken! Het strak bekleden lukt nog niet helemaal bijvoorbeeld...
Dit zijn mijn taarten van augustus, november 2010 en maart en april 2011.

Mijn eerste taart, voor mijn dochter die 1 jaar werd. Chocoladebiscuit, de vulling weet ik even niet meer...
http://i208.photobucket.com/albums/bb88/Rinkejuud/Jelka1.jpg

Mijn tweede taart, voor mijn eigen verjaardag.
Ik ben dol op chocolade, dus chocoladebiscuit met chocolademousse als vulling  :P
http://i208.photobucket.com/albums/bb88/Rinkejuud/Judith33.jpg

Mijn eerste proeftaartje voor de bruiloft van mijn zwager en schoonzus die 1 juli gaan trouwen (en ik mag de taarten maken). De bloem in het midden moest anders, maar die was niet op tijd klaar.
http://i208.photobucket.com/albums/bb88/Rinkejuud/Eersteproeftaart.jpg

Deze bloem had erop moeten liggen ;)
http://i208.photobucket.com/albums/bb88/Rinkejuud/Proefbloem.jpg

Mijn dochter wilde de prinses van de verjaardagskaart op de taart. Uren puzzelen met dit resultaat... De stukjes werden wel erg snel droog, hoe doen jullie dat, crisco erdoor ofzo?
http://i208.photobucket.com/albums/bb88/Rinkejuud/Mirthe4.jpg

En dan mijn tweede proeftaartje, gisteren gemaakt.
Gewone biscuit, gevuld met banketbakkersroom en (diepvries) frambozen erdoor gemengd)
http://i208.photobucket.com/albums/bb88/Rinkejuud/Tweedeproeftaart.jpg

Re: Beginnersparade

Ziet er erg leuk uit hoor :)
Goed gedaan!

3

Re: Beginnersparade

Mooie parade!  :thumb:  :thumb:  :Y

www.hettaartatelierdur.nl Webshop & Winkel in SCHIEDAM.

4

Re: Beginnersparade

ziet er prachtig uit hoor  :thumb:

Groetjes van Corry
http://taartenvancorry.nl/

5

Re: Beginnersparade

Ik vind vooral je paarse proeftaart erg mooi met die filligree-rand. En ook complimenten voor de witte bloem, die er op had gemoeten. Is daar een how-to van?

Groetjes, Linda

Al mijn creaties nu ook online te zien op mijn vernieuwde website: www.taartenmiep.nl

6

Re: Beginnersparade

Heel mooi!!!!!

Wil jij bij ons een workshop volgen? Kijk dan op www.hetbontetaartje.nl

7

Re: Beginnersparade

supermooie taarten hoor :Y vind ook de witte bloem erg mooi, hoe heb je die gemaakt?

8

Re: Beginnersparade

Wauw wat een mooie bloem. Heb je daar geen how to van?
Vind je paarse en je hartjes taart erg leuk.

Tip: Tijdens het puzzelen steeds afdekken met huishoudfolie.

9

Re: Beginnersparade

leuk gedaan hoor, hoe heb je de bloem gemaakt?

10

Re: Beginnersparade

Icehorse schreef:

Ik vind vooral je paarse proeftaart erg mooi met die filligree-rand. En ook complimenten voor de witte bloem, die er op had gemoeten. Is daar een how-to van?

Groetjes, Linda


Dank voor het compliment!
De bloem ligt nog steeds in de koelkast....kan het niet over mijn hart verkrijgen 'm weg te gooien.

Nee, geen how to, helaas. Kan wel zeggen: ik heb allemaal ovaaltjes gemaakt, steeds een klein beetje kleiner. De eerste laag in een ster met de punten tegen elkaar gelegd en de volgende rij er steeds halverwege bovenop, snappie? Dus om en om, zodat de punten steeds tussen twee ondergelegen blaadjes liggen. Die dan steeds vastgeplakt met icing. Na een laag of drie heb ik de bloem op afdekfolie in een schaaltje gelegd, zodat het vast bol ging staan. Daarna verder met de lagen. Oh ja, elk blaadje wel even met zo'n moldingtool (bolletje) wat gevormd naar een blaadje, zodat de punten een beetje naar binnen krulden.
Tot slot een kegelvormig bolletje in het midden, met een mesje een ster in de kegel gesneden en elk puntje wat naar buiten geboren, zodat het een openstaande kelk leek.

Ik had geen enkele uitsteker, dus ben op gevoel afgegaan. Als inspiratie diende de fantastische pioenroos die ik hier wel eens voorbij heb zien komen.

11

Re: Beginnersparade

Heel knap gedaan allemaal!!

Groetjes, Cotie. www.datverdienteentaartje.nl
Ik geef ook workshop's in Dordrecht!

12

Re: Beginnersparade

Prachtige taarten. Die bloem is echt heel mooi.