Hallo taartenbakkers!

Ik wilde even van de profs onder ons iets vragen?
Als je een taart gemaakt hebt hoelang kun je die dan goed houden?
Ook lees ik dat je een taart in kunt vriezen? hoe doe je dat precies en zitten hier nog regels aan verbonden ivm uit de vriezer halen?
En dan laatste vraag
botercreme hoe lang houd je die goed?
Sorry erg veel vragen maar ik ben er maar graag van op de hoogte
Ben nog niet zo ervaren.
Iedereen alvast een fijne koninginnendag.
Groetjes uit brabant