1 Onderwerp door Neeltje

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 12-12-2006
  • Berichten: 1197

Onderwerp: Verwerking fondant hetzelfde als marsepein

Het is wel heeeeeel lang geleden dat ik hier ben geweest, maar heb nu toch echt een vraagje. Ik geef nl. af en toe een workshop en gebruik dan altijd marsepein. Maar nu komt er ook iemand die fondant wil gebruiken.

Werkt dat verder hetzelfde als marsepein voor wat betreft kleuren en uitrollen?

Alvast bedankt!

Neeltje's Design

Neeltje's Website

2 Reactie door Katja1604

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 03-05-2010
  • Berichten: 2240

Re: Verwerking fondant hetzelfde als marsepein

Ik verwerk idd beide op dezelfde manier. :Y

If you're lucky enough to be different, don't ever change!
Groetjes, Katja
  • Geregistreerd: 09-03-2010
  • Berichten: 3158

Re: Verwerking fondant hetzelfde als marsepein

Fondant vind ik lastiger omdat het bij de verwerking wat slapper is.

Life is what you bake it.

4 Reactie door NiQ

  • NiQ
  • NiQ
  • Lid
  • Offline
  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 31-03-2010
  • Berichten: 1777

Re: Verwerking fondant hetzelfde als marsepein

ik hoor regelmatig dat het kleuren van het fondant wat minder fel wordt dan bij marsepein...meer pastelachtig.

zelf geen ervaring ermee dus weet niet of dit ook echt zo is

N-Joy Cakes

NiQ's Website

5 Reactie door Neeltje

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 12-12-2006
  • Berichten: 1197

Re: Verwerking fondant hetzelfde als marsepein

Dank je.

Ik gebruik zelf ook alleen marsepein omdat ik fondant niet lekker vind, maar deze persoon vindt fondant lekkerder en dan is de klant koning he?

Neeltje's Design

Neeltje's Website